癖になる美味しさ 簡単甘辛うどん　レシピ・作り方

手順

1. 準備 冷凍うどんは600Wのレンジで2分ほど加熱して、解凍しておきます。
2. 1 しめじは石づきを切り、手でほぐし、ナス、ウインナー、黄パプリカは食べやすい大きさに切ります。
3. 2 タレを合わせます。
4. 3 熱したフライパンにごま油をひき、ナスを入れて中火で炒めます。ナスに火が通ってきたら1の他の具材も入れて、焼き色が付くまで炒めます。
5. 4 3にうどんを入れほぐしながら炒め、塩こしょうを加えます。
6. 5 4に2を入れ、絡めます。
7. 6 お皿に5を盛り、トッピングを飾って完成です。