レンジで簡単 牛しぐれ煮 レシピ・作り方

「レンジで簡単 牛しぐれ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジで簡単にできる牛しぐれ煮のご紹介です。濃い目の味付けでごはんとの相性もばっちりです。お弁当のおかずや常備菜としてもおすすめです。おにぎりの具にしたり、うどんやそばにのせて肉うどんや肉そばにしても合いますので、せひ試してみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 牛こま切れ肉 100g
  • 生姜 15g
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①料理酒 大さじ1
  • ①砂糖 小さじ2
  • 小ねぎ (小口切り) 適量

作り方

  1. 1. 生姜は皮を剥いて千切りにします。
  2. 2. 牛こま切れ肉は食べやすい大きさに切ります。
  3. 3. 耐熱ボウルに1、2、①を入れて混ぜ、ラップをして600Wのレンジで3分加熱します。
  4. 4. 軽く混ぜラップをして600Wのレンジで2分牛肉に火が通るまで加熱します。
  5. 5. 器に盛り付けお好みで小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

電子レンジの加熱時間は目安になっていますのでご家庭の電子レンジにあわせて調整してください。 ごぼうやきのこなどを入れても美味しく召し上がれます。

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