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レンジで簡単 牛しぐれ煮　レシピ・作り方

「レンジで簡単 牛しぐれ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
400 円
レビュー
なし

電子レンジで簡単にできる牛しぐれ煮のご紹介です。濃い目の味付けでごはんとの相性もばっちりです。お酒のおつまみにもおすすめですよ。おにぎりの具にしたり、うどんやそばにのせて肉うどんや肉そばにしても合いますので、せひ試してみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 生姜は皮を剥いて千切りにします。
  2. 2 牛こま切れ肉は食べやすい大きさに切ります。
  3. 3 耐熱ボウルに1、2、(A)を入れて混ぜ、ラップをして600Wのレンジで3分加熱します。
  4. 4 軽く混ぜラップをして600Wのレンジで2分牛肉に火が通るまで加熱します。
  5. 5 器に盛り付けお好みで小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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