ふきと鶏団子の煮物 レシピ・作り方

「ふきと鶏団子の煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、ふきと鶏団子の煮物はいかがでしょうか。 香りが良くシャキシャキとした食感のふきと、旨味たっぷりで柔らかい鶏団子が良く合い、ごはんのおかずにぴったりですよ。 とても簡単なので是非作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • ふきの水煮100g
  • 鶏団子
  • 鶏ひき肉100g
  • 長ねぎ1/2本
  • 片栗粉大さじ1
  • 小さじ1/4
  • 調味料
  • 300ml
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ3
  • みりん大さじ1

作り方

  1. 準備.
    ふきの水煮は水気を切っておきます。
  2. 1.
    ふきは5cm幅に切ります。
  3. 2.
    長ねぎはみじん切りにします。
  4. 3.
    ボウルに鶏団子の材料を入れ、粘り気が出るまで混ぜ合わせ、一口大に丸めます。
  5. 4.
    鍋に調味料を入れ中火にかけひと煮立ちしたら、1と3を入れ煮ます。
  6. 5.
    煮汁が半分になり鶏団子に火が通ったら火を止め、皿に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏ひき肉はお好みの部位のものでお作りいただけます。
長ねぎの代わりに、玉ねぎでも代用してお作りいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根おろしとなめたけのさっぱりおろしあえ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundシャキシャキ美味しい 春キャベツのタラコ和え
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background紅生姜がアクセント もやしの豚バラ肉巻き
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background大根と鶏肉の照り煮
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください