ピリッと旨辛!豚キムチ レシピ・作り方

「ピリッと旨辛!豚キムチ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

余り野菜やお肉で簡単調理! 甘辛いキムチがジューシーな豚肉と相性抜群! 昼食や夕食にもお召し上がり頂け、ご飯がモリモリ進む究極の一品です! ご飯と別で食べても、丼にして食べても! 美味しくお召し上がり頂けます!

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚バラ肉 200g
  • 白菜キムチ 100g
  • もやし 1袋
  • ニラ 1束
  • しょうゆ 大さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • すりおろしニンニク 小さじ1/2

作り方

  1. 1. にら、豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
  2. 2. フライパンに、豚バラ肉、ニンニクチューブを入れ中火で炒めます。
  3. 3. 次にもやし、にらを入れ、もやしとにらがしんなりしたら、キムチ、醤油、料理酒、ごま油を入れ強火で炒め合わせて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

キムチはどのメーカーでもお使い頂けますので、お好みの量調節して下さい。 豚肉は豚バラ以外でもご使用頂けます。 3人前以上作る場合は具材や調味料を倍量で調理して下さい。 キムチを入れると焦げ付きやすくなるので、都度かき混ぜながら炒めて下さい。

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