とろーりやみつき!枝豆とクリーミーチーズのパスタ レシピ・作り方

「とろーりやみつき!枝豆とクリーミーチーズのパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

枝豆で簡単スパゲティ! とろーりチーズと牛乳で作るクリーミーなソースがとても合う一品! ランチにも、お夜食にも、呑んだ後のシメにも!? お子様でも食べられるおいしさです。 今日は枝豆で手軽にスパゲティを作ってみませんか? ぜひお試し下さい。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • パスタ (スパゲティ) 100g
  • 枝豆 80g
  • 有塩バター 10g
  • 牛乳 100ml
  • スライスチーズ 2枚
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 塩こしょう 少々
  • 小さじ2
  • 1000ml
  • 仕上げ用
  • 黒こしょう 少々
  • 粉チーズ 適量

作り方

  1. 1. 鍋に水を入れて沸騰させ、塩、スパゲティを入れて規定の時間で茹でます。
  2. 2. 枝豆は皮を取っておきます。
  3. 3. フライパンに有塩バターを入れて中火にし、チーズ、牛乳を入れて、溶かし混ぜたらコンソメ、枝豆、塩こしょうを入れて和えます。
  4. 4. さらに茹で上がったスパゲティを入れて、ソースと軽く絡めたら火から下ろします。
  5. 5. 仕上げに黒こしょうや粉チーズなどをふりかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ソースを合わせる際は焦がさないようにご注意下さい。 スパゲティを塩茹でして下味をつけておりますが、塩加減はお好みで調節可能です。 牛乳の代わりに生クリームを使用しても美味しくお召し上がり頂けます。 ソースとスパゲティを合わせたら手早く混ぜて絡めて下さい。

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