とろーりやみつき!枝豆とクリーミーチーズのパスタ レシピ・作り方

「とろーりやみつき!枝豆とクリーミーチーズのパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

枝豆で簡単スパゲティ! とろーりチーズと牛乳で作るクリーミーなソースがとても合う一品! ランチにも、お夜食にも、呑んだ後のシメにも!? お子様でも食べられるおいしさです。 今日は枝豆で手軽にスパゲティを作ってみませんか? ぜひお試し下さい。
調理時間:30分
費用目安:200円前後
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材料(1人前)

  • パスタ (スパゲティ)100g
  • 枝豆80g
  • バター10g
  • 牛乳100ml
  • スライスチーズ2枚
  • コンソメ顆粒小さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 小さじ2
  • 1000ml
  • 仕上げ用
  • 黒こしょう少々
  • 粉チーズ適量

作り方

  1. 1.
    鍋に水を入れて沸騰させ、塩、スパゲティを入れて規定の時間で茹でます。
  2. 2.
    枝豆は皮を取っておきます。
  3. 3.
    フライパンにバターを入れて中火にし、チーズ、牛乳を入れて、溶かし混ぜたらコンソメ、枝豆、塩こしょうを入れて和えます。
  4. 4.
    さらに茹で上がったスパゲティを入れて、ソースと軽く絡めたら火から下ろします。
  5. 5.
    仕上げに黒こしょうや粉チーズなどをふりかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ソースを合わせる際は焦がさないようにご注意下さい。
スパゲティを塩茹でして下味をつけておりますが、塩加減はお好みで調節可能です。
牛乳の代わりに生クリームを使用しても美味しくお召し上がり頂けます。
ソースとスパゲティを合わせたら手早く混ぜて絡めて下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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よねだ
2017年07月26日

おいしくできました!
クリームパスタのこくが、スライスチーズでよくでていました!

コメント

みーちゃんだいすき
みーちゃんだいすき
疑問なのですがバターはどうやってグラムを図るの?
11ヶ月前
kurashiru
kurashiru
バターは、固形のものだとグラムが記載されています。
記載がないものだと量りではかっています。
ぜひ試してみてくださいね。
11ヶ月前
ゆう。
ゆう。
簡単でとても美味しかったです!妻にも好評でした。
9ヶ月前
cak( ¨̮ )
cak( ¨̮ )
枝豆の代わりに空豆で作ってみました! 茹で汁を入れなかったのでモッタリしてしまいましたが、とても美味しくできました(((o( ˆoˆ )o))) 次回はソースにパスタを入れるときにしっかり茹で汁も加えるようにします♩
1年前
ゆき
ゆき
牛乳とピザ用チーズが分離してしまいました(><)
1年前
kurashiru
kurashiru
せっかくお作りいただいたのに残念です。
チーズを加えて溶け始めたらすぐに牛乳を少しずつ加えてくださいね。
次回は大成功となりますように。
1年前
ゆうか
ゆうか
枝豆がないので、代わりにキノコを入れようと思うのですが、大丈夫そうですかね?(^O^)料理名が変わってきてしまいますが…。笑
1年前
kurashiru
kurashiru
キノコでのアレンジ、美味しそうですね!
料理名が変わってしまいますが、お好みにアレンジして美味しく食べていただければ嬉しいです。
冷凍えだまめをつかっていただいても大丈夫です。
1年前
ゆうか
ゆうか
丁寧な対応ありがとうございます🌷毎日の更新も楽しみにしています。頑張ってください🐈
1年前
ぽ。
ぽ。
スライスチーズの代わりにピザ用のチーズを使うことは出来ますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
ピザ用チーズで代用していただいても構いません。
ぜひ試してみてくださいね!
1年前

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