たっぷり野菜のみそバタースープ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. にんじんは皮を剥き、短冊切りにしておきます。ニラは3cm幅に切っておきます。
2. 1. (A)を混ぜ、なめらかにします。
3. 2. 鍋にお湯と野菜と(B)を入れ、中火で煮ます。
4. 3. 野菜がしんなりしたら鶏ガラスープの素と1を入れて混ぜます。鶏ガラスープの素が溶けたら火を止めて、有塩バターを加えて混ぜます。
5. 4. 有塩バターが溶けたら器によそい、小ねぎをかけて出来上がりです。