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たっぷり野菜のみそバタースープ レシピ・作り方
「たっぷり野菜のみそバタースープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
レビュー
たっぷり野菜のみそバタースープはいかがでしょうか。みそとバターの風味が相性抜群のスープですよ。野菜がたっぷり入っているので、満足感がある一品です。お好みの野菜を加えるとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備にんじんは皮を剥き、短冊切りにしておきます。ニラは3cm幅に切っておきます。
- 1(A)を混ぜ、なめらかにします。
- 2鍋にお湯と野菜と(B)を入れ、中火で煮ます。
- 3野菜がしんなりしたら鶏ガラスープの素と1を入れて混ぜます。鶏ガラスープの素が溶けたら火を止めて、有塩バターを加えて混ぜます。
- 4有塩バターが溶けたら器によそい、小ねぎをかけて出来上がりです。
コツ・ポイント
みそを溶いておくと、スープの中にかたまりが残るのを防げます。
火を止めて、余熱で溶かすと風味良く仕上がります。
野菜は、お好みのもので代用いただけます。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
