ツナ缶で シーフードのトマトグラタン レシピ・作り方

「ツナ缶で シーフードのトマトグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ツナ缶でシーフードのトマトグラタンのご紹介です。ツナ缶の旨味豊かなグラタンです。トマトソースと具材がよく絡み美味しいですよ。ワインのおつまみにも合います。パーティーやおもてなしのときなどぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • マカロニ 50g
  • お湯 1000ml
  • 小さじ2
  • エビ (ボイルむきエビ) 50g
  • 玉ねぎ 50g
  • ソーセージ 5本
  • ツナ油漬け 50g
  • トマトソース
  • 牛乳 200ml
  • カットトマト缶 100g
  • 薄力粉 大さじ2
  • コンソメ顆粒 小さじ1
  • 塩こしょう ふたつまみ
  • 有塩バター 20g
  • ピザ用チーズ 60g
  • バジル (生) 適量

作り方

  1. 準備. ツナ油漬けは、油を切っておきます。
  2. 1. 玉ねぎは、薄切りにします。
  3. 2. ソーセージは、1cm幅の斜め切りにします。
  4. 3. 中火に熱したフライパンに、有塩バターを溶かし1と2とエビを入れて炒めます。
  5. 4. 玉ねぎがしんなりしたら、薄力粉をふるい入れ粉気が無くなるまで弱火で炒めます。
  6. 5. ツナ油漬けとカットトマト缶を入れ全体が混ざったら、牛乳を4回に分けて入れ、都度混ぜながら弱火で加熱します。とろみが付いたら、コンソメ顆粒と塩こしょうで味を調えて火から下ろします。
  7. 6. 鍋にお湯を沸騰させ、塩とマカロニを入れパッケージの表記に従ってゆでて、湯切りします。
  8. 7. 耐熱皿に、6、5、ピザ用チーズをのせオーブントースターで5分ほど焼きます。
  9. 8. ピザ用チーズに、焼き色がついたらバジルをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料は、お好みで調整してください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 今回、耐熱皿は直径16cmの500mlの物を使用しています。 薄力粉をふるうとダマになりにくいので今回は、粉ふるいを使用しました。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ