ツナ缶で シーフードのトマトグラタン　レシピ・作り方

手順

• 1玉ねぎは薄切りにします。
• 2ソーセージは1cm幅の斜め切りにします。
• 3中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1と2とエビを入れて炒めます。
• 4玉ねぎがしんなりしたら、薄力粉をふるい入れ粉気がなくなるまで弱火で炒めます。
• 5ツナ油漬けとカットトマト缶を入れ全体が混ざったら、牛乳を4回に分けて入れ、都度混ぜながら弱火で加熱します。とろみが付いたら、コンソメ顆粒と塩こしょうで味を調えて火から下ろします。
• 6鍋にお湯を沸騰させ、塩とマカロニを入れパッケージの表記に従ってゆでて、湯切りします。
• 7耐熱皿に、6、5、ピザ用チーズをのせオーブントースターで5分ほど焼きます。
• 8ピザ用チーズに、焼き色がついたらバジルをのせて完成です。