カブとシーフードのトマトクリームグラタン　レシピ・作り方

手順

• 準備シーフードミックスは解凍しておきます。 オーブンは180℃に予熱しておきます。 カブは葉を切り落としておきます。 耐熱皿に有塩バター5gを塗っておきます。
• 1カブは皮付きのまま8等分のくし切りにします。マッシュルームは縦4等分に切ります。
• 2フライパンに有塩バターを溶かし、1とシーフードミックスを入れて中火で2分程炒め、薄力粉を入れ、馴染ませます。
• 3トマト缶と牛乳を加え、かき混ぜながら弱火で5分程煮込み、コンソメキューブを入れ、塩とこしょうで味を調えます。
• 4耐熱容器に入れ、チーズ、パン粉を乗せて、180℃のオーブンで15分程焼きます。
• 5焼き色が付いたらパセリをかけて完成です。