簡単!大人の味のチョコムース レシピ・作り方

「簡単!大人の味のチョコムース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ラム酒が香る、大人味のチョコムースはいかがでしょうか。チョコムースにラム酒を加えることで、普段とひと味違う味わいに仕上がりますよ。マシュマロを使うことでとってもお手軽にお作りいただけるムースです。ぜひお試しくださいね。

調理時間:140分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • マシュマロ 100g
  • 牛乳 200ml
  • ココアパウダー 大さじ1
  • ビターチョコレート (1枚) 50g
  • ラム酒 小さじ2
  • チャービル 適量

作り方

  1. 1. 鍋にマシュマロと牛乳を入れて弱火で加熱します。耐熱性のヘラで混ぜながらマシュマロが溶けたら火を止めます。
  2. 2. ココアパウダーを入れ、ビターチョコレートを手で割り入れます。耐熱性のヘラで混ぜ、なめらかになったらラム酒を入れて、さっと混ぜます。
  3. 3. 容器に注ぎ入れ、粗熱を取り、冷蔵庫で2~3時間冷やし固めます。チャービルを飾って完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピはラム酒を使用しております。アルコールが含まれますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。 ラム酒は、省いてもお作りいただけます。 ビターチョコレートは、ミルクチョコレートでも代用いただけます。 今回は、耐熱性のヘラを使用しています。

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