きゅうりのさっぱりおつまみサラダ レシピ・作り方

「きゅうりのさっぱりおつまみサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

きゅうりでおつまみを考えました。 ささっと和えるだけで一品出来るので、とてもオススメですよ。お子様や、辛いものが苦手な方にはラー油の代わりにごま油で代用してくださいね!仕上げの糸唐辛子は白髪ねぎにするのもオススメです。

調理時間:10分

費用目安:150円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • きゅうり 2本
  • ①酢 大さじ1
  • ①砂糖 大さじ1
  • ①しょうゆ 大さじ1/2
  • ①ラー油 小さじ1
  • 白いりごま 少々
  • 糸唐辛子 少々
  • 適量

作り方

  1. 1. きゅうりは塩で板ずりし、皮を3か所〜4か所剥きます。
  2. 2. 一口大に切ります。
  3. 3. ボウルに①を混ぜ合わせ、2を加え白いりごまを加えて和え、ラップをして冷蔵庫で30分なじませます。
  4. 4. 器に盛り付け、仕上げに糸唐辛子をのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

きゅうりは皮を剥かなくても大丈夫ですが、剥いたほうが調味料が染みやすいのでオススメです。 ラー油の量はお好みで調節してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ