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きゅうりのさっぱりおつまみサラダ レシピ・作り方
「きゅうりのさっぱりおつまみサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
きゅうりでおつまみを考えました。 ささっと和えるだけで一品出来るので、とてもオススメですよ。お子様や、辛いものが苦手な方にはラー油の代わりにごま油で代用してくださいね！仕上げの糸唐辛子は白髪ねぎにするのもオススメです。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 きゅうりは塩で板ずりし、皮を3か所〜4か所剥きます。
- 2 一口大に切ります。
- 3 ボウルに(A)を混ぜ合わせ、2を加え白いりごまを加えて和え、ラップをして冷蔵庫で30分なじませます。
- 4 器に盛り付け、仕上げに糸唐辛子をのせたら完成です。
コツ・ポイント
きゅうりは皮を剥かなくても大丈夫ですが、剥いたほうが調味料が染みやすいのでオススメです。 ラー油の量はお好みで調節してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ちょび
辛いのが駄目なので、ゴマ油で作ってみようと思うのですが黒胡椒が無いので、塩コショウでも大丈夫ですか？
kurashiru
ラー油はごま油で代用していただけますよ。
また、黒胡椒は入っていないので塩のみで大丈夫ですよ。
ぜひ試してみてくださいね。
ゆみ
ラー油はあった方がいいですか？
ごま油でも大丈夫ですか？
kurashiru
辛いものが苦手であれば、ラー油の変わりにごま油でも大丈夫です。
ぜひ試してみて下さいね！
ゆー
辛くないですか？
kurashiru
辛さはお好みで調節してみて下さいね！
ゆー
分かりました。ありがとうございます！
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