グレープフルーツたっぷり！ブーケサラダ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. クッキングシートは30×30cmに切っておきます。
2. 1. ピンクグレープフルーツは皮、薄皮をむき、半分に分けます。
3. 2. 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
4. 3. ボウルに半量の1、ドレッシングの材料を入れ、混ぜ合わせます。
5. 4. 生ハムは2枚を半分に折り、縦に5mm程重ねて並べ、手前から巻き、バラの形に整えます。同様に5個作ります。
6. 5. クッキングシートで筒を作り、片側を絞ります。絞った部分にリボンを結びます。反対側を優しく広げます。
7. 6. お皿に5をのせ、ベビーリーフ、2、残りの1、4を盛り付け、3をかけて完成です。