カツオのたたきと新玉ねぎのサラダ レシピ・作り方
「カツオのたたきと新玉ねぎのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単！ ボリューム満点！ 脂が乗っていて、おいしいカツオのたたきが自宅でも作れちゃいます！ めんどうな行程はありません。サラダとしても、ボリュームがあるのでランチとしてもオススメです。ぜひ作ってみてください！
調理時間：15分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 新玉ねぎを薄くスライスし、水にさらします。
- 2. 熱したフライパンで、カツオを表面だけ中火で焼きます。
- 3. 2をスライスします。
- 4. (A)を混ぜ合わせます。
- 5. グリーンリーフをちぎってお皿に乗せ、水を切った1と3をのせます。
- 6. 5に4をかけたら完成です。
料理のコツ・ポイント
カツオを焼く際に、油は必要ありませんが、フライパンをしっかりと熱し、温めてから焼くと身がフライパンにくっつきにくくなります。 市販のカツオのたたきでも代用可能です。 生物なので、お早めにお召し上がりください。
たべれぽ
4.4
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