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カツオのたたきと新玉ねぎのサラダ レシピ・作り方
「カツオのたたきと新玉ねぎのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単！ ボリューム満点！ 脂が乗っていて、おいしいカツオのたたきが自宅でも作れちゃいます！ めんどうな行程はありません。サラダとしても、ボリュームがあるのでランチとしてもオススメです。ぜひ作ってみてください！
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 新玉ねぎを薄くスライスし、水にさらします。
- 2 熱したフライパンで、カツオを表面だけ中火で焼きます。
- 3 2をスライスします。
- 4 (A)を混ぜ合わせます。
- 5 グリーンリーフをちぎってお皿に乗せ、水を切った1と3をのせます。
- 6 5に4をかけたら完成です。
コツ・ポイント
カツオを焼く際に、油は必要ありませんが、フライパンをしっかりと熱し、温めてから焼くと身がフライパンにくっつきにくくなります。 市販のカツオのたたきでも代用可能です。 生物なので、お早めにお召し上がりください。
たべれぽ
るるる
2023.3.30
すでに表面焼かれていたものを使いました！タレの味付けがとても美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
とこ
2022.12.12
カット野菜（レタスと玉ねぎ）とかつおのたたきはスーパーで買ってきて、たれだけこちらのレシピを参考にしました。めっちゃ美味しかった♪ また作ります！
2人のユーザーが参考になった
あや
2024.12.2
レタスひとたま
かつを
子持ちめかぶをぶっかけて♩
ヘルシーでとっても美味しい！
ダイエットや美容にも良さそう
週1で食べるリピート確定♩
1人のユーザーが参考になった
tomo
2017.4.17
２回目はキャベツを使った料理に挑戦！
#生春巻き風サラダ
#カツオのたたきと新玉ねぎサラダ
1人のユーザーが参考になった
ユーザーab7d7c
2025.6.3
パパには、タレが不評だった。タレはポン酢+おろしニンニク+生姜＋茗荷＋大葉で食べてた。
その他の工程(新玉を水に晒して、下に敷いて、鰹はフライパンで焼いて)は、良かったらしい。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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