丸々タマネギスープ レシピ・作り方

「丸々タマネギスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タマネギ1個を丸ごと煮込みベーコンをプラスし、見た目も華やかなコンソメスープです。 圧力鍋がなくても電子レンジで柔らかくしてあるので時短になります!暖かい物が恋しくなるこの季節、簡単に作れるスープです。食欲のない時も食べやすいポカポカスープです。
調理時間:20分
費用目安:300円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • 玉ねぎ2個
  • ベーコン2枚
  • オリーブオイル大さじ1
  • 400ml
  • ドライパセリ少々
  • 塩こしょう少々
  • コンソメキューブ1個

作り方

  1. 準備.
    タマネギは皮を剥きヘタを取っておきます。
  2. 1.
    タマネギの根の方に✖️印に切り目を入れ、塩こしょうをふり1つずつラップで包み電子レンジ(600w)で5-7分程温めます。
  3. 2.
    ベーコンを細切りにします。
  4. 3.
    熱した鍋にオリーブオイルを入れベーコンを中火で炒める。
  5. 4.
    電子レンジで温めたタマネギを汁ごと入れる。
  6. 5.
    水とコンソメを入れ15分程煮込みお皿に入れパセリをふります。

料理のコツ・ポイント

温めたタマネギを入れた時熱いので火傷をしない様気をつけてください。タマネギの大きさによって温める時間を変えてください。電子レンジからお鍋に移す時や、お皿に移す時にタマネギが崩れやすいので慎重に移動してください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
yaasan
2018年05月25日

こちらもすごく美味しかったし、ボリューム満点でした!旦那さんが沢山食べるので何とか野菜を食べてほしくて作りました!レシピとは異なりますが、有塩バターで玉ねぎスライスをよく炒めて風味を出してからベーコンと合わせ、お水を入れてレシピ通りの味付けで調整しました!これは絶品です!ただバター炒めしておくと風味とコクが上がるので絶対オススメ!

たべれぽ
Profile picture small
曽田莉加
2018年05月16日

スープに甘みが出て最高においしかったです!

たべれぽ
Profile picture small
しずはら
2018年05月16日

マッシュルームとファルファッレを追加してスープスパ風にしました!美味しいです

たべれぽ
Profile picture small
ムーミン
2018年05月12日

ちょうど新玉ねぎを頂いたので作りました♪
甘い!!簡単なのにすごく美味しい。
ベーコンなかったのでウインナーにしました!
今度はパセリ買っておしゃれに盛り付けたいです!

たべれぽ
Profile picture small
@chi__to
2018年05月12日

玉ねぎトロトロで美味しかったです♪

たべれぽ
Profile picture small
ぴん
2018年05月08日

簡単でした!新たまねぎだからすごい柔らかいです。塩胡椒でスープの味もしっかり。

たべれぽ
Profile picture small
まなみ
2018年05月07日

柔らかいしサッパリしてるし食べやすいしで良かったです!

たべれぽ
Profile picture small
ぽな
2018年05月03日

美味しく出来ました!

たべれぽ
Profile picture small
まい
2018年04月26日

新玉ねぎでやったので甘くて美味しかったです!
お腹いっぱい(o^^o)

コメント

大友光葵
大友光葵
白菜や大根を入れてもおいしくなりますか?
2週間前
kurashiru
kurashiru
白菜や大根を加えても美味しくお作りいただけます。ぜひアレンジをお楽しみくださいね。お料理のレパートリーに加えていただけましたら幸いです。
2週間前
そら
そら
最後にアルミホイル?を被せているのは何故でしょうか?
先月
kurashiru
kurashiru
アルミホイルは落とし蓋の役割で使用しております。煮込む際に落とし蓋を使用することで、味をよく染み渡らせることができます。ぜひお試しくださいね。お気に入りの一品となりますように。
先月
- m o c h i k o -
- m o c h i k o -
3/4程余った玉ねぎで作りたいのですが、大丈夫ですか?1個丸ごとで作った方がいいのでしようか、、、
先月
kurashiru
kurashiru
玉ねぎを1個まるごと使用することで、見た目華やかなスープのレシピとしてご紹介しておりますが、余った玉ねぎを使用しても美味しくお作りいただけますよ。玉ねぎの風味が豊かな味わい深いスープですので、ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
先月
Junpei Kamada
Junpei Kamada
電子レンジがない場合は、お湯で茹でた後に塩胡椒を馴染ませた方が良いでしょうか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
茹でる際に、塩こしょうを振って作ってくださいね。とても美味しい一品ですので、気に入っていただけましたら、ぜひレパートリーに加えてくださいね。美味しくできますように。
先月
高ノ宮芳美
高ノ宮芳美
美味しかったです。コンソメキューブの代わりにウェイパーにしたら、スープが、美味しいと夫から、言われました。
3ヶ月前
さやちゃん
さやちゃん
ベーコンや、ウインナーなどの加工品が苦手です。豚肉などでも代用できますでしょうか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ベーコンなどの代わりに豚肉や鶏肉でも代用していただけますよ。塩こしょうなど下味をつけてから調理するとおいしくなります。おいしく作れますように。
3ヶ月前
ゆな
ゆな
コンソメのかわりに中華あじのスープでも良いですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
中華スープの素では味が大きく変わってしまうためおすすめ致しません。レシピ通りもおいしいのでぜひ作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
5ヶ月前
みのたん
みのたん
コンソメの代わりに鶏ガラスープの粒子でもできますか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
風味が変わってしまうため、代用はおすすめ致しません。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
6ヶ月前
8686
8686
たまねぎトロトロだったので、たまねぎ好きには最高です!
7ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload backgroundさっぱりねぎ塩だれで食べる豚しゃぶサラダ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background新定番 しょうゆ焼きそば
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundさっぱりねぎ塩だれで食べる豚しゃぶサラダ
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload background春キャベツと鶏肉の塩麹クリーム煮
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください