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丸々タマネギスープ　レシピ・作り方

「丸々タマネギスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.54
(688)

タマネギ1個を丸ごと煮込みベーコンをプラスし、見た目も華やかなコンソメスープです。 圧力鍋がなくても電子レンジで柔らかくしてあるので時短になります！暖かい物が恋しくなるこの季節、簡単に作れるスープです。食欲のない時も食べやすいポカポカスープです。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 タマネギは皮を剥きヘタを取っておきます。
  2. 1 タマネギの根の方に✖️印に切り目を入れ、塩こしょうをふり1つずつラップで包み電子レンジ(600w)で5-7分程温めます。
  3. 2 薄切りハーフベーコンを細切りにします。
  4. 3 熱した鍋にオリーブオイルを入れ2を中火で炒めます。
  5. 4 電子レンジで温めたタマネギを汁ごと入れます。
  6. 5 水とコンソメを入れ15分程煮込みお皿に入れパセリをふります。

コツ・ポイント

温めたタマネギを入れた時熱いので火傷をしない様気をつけてください。タマネギの大きさによって温める時間を変えてください。電子レンジからお鍋に移す時や、お皿に移す時にタマネギが崩れやすいので慎重に移動してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.54
688人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

玉ねぎがトロトロに柔らかく、自然な甘みが引き立つ優しい味わいのスープです。レンジで簡単に作れるのが嬉しいポイント。ベーコンやソーセージの旨みと相性抜群で、しめじやブロッコリー、キャベツなどお好みの野菜を加えてアレンジも楽しめます。仕上げに黒コショウをきかせると大人の味に。新玉ねぎで作るとより一層甘みが増して、一個まるごとペロリと食べられる満足感のある一品です。
たべれぽの写真
さくらもち
さくらもち
2021.5.19
ベーコンの代わりにソーセージ、しめじと人参を追加して作りました。簡単に美味しくできましたp(^^)q
53人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぽん
ぽん
2021.6.13
玉ねぎを大量に買ってしまい、このレシピを見て作るしかない！と思いました。笑 玉ねぎの甘さを感じられて最高に美味しかったです！！
36人のユーザーが参考になった
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あっちゃん
あっちゃん
2023.5.2
新タマネギとろとろで甘い タマネギの旨味で美味しい♡ ブロッコリーとコーン追加 チョリソーウィンナー代用
32人のユーザーが参考になった
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バーミー
バーミー
2022.9.10
何度もリピしている一品！ ベーコン→ソーセージで代用。 しめじ、湯むきしたミニトマト追加(彩り) ローリエ…プラスで煮込みました👌 丸ごと玉ねぎ…ホロホロ〜と柔らかく、 いつも通りおいし〜💕 黒胡椒多めでgood！
19人のユーザーが参考になった
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玉ねぎ丸ごとスープ
玉ねぎ丸ごとスープ
2021.11.17
タマネギがとても柔らかく、しかも簡単でとても美味しかったです！
17人のユーザーが参考になった
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いつ華
いつ華
2022.6.8
ベーコンなしですが簡単トロトロでした♡
12人のユーザーが参考になった
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snow
snow
2022.10.29
小さめの玉ねぎ１個、600wで５分、 顆粒のコンソメ小さじ２で作りました。 玉ねぎがトロッと甘くて美味しかったです。
11人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2022.9.13
レンチンで中まで しっかりやわらか♪カンタンナ まん丸たまねぎスープ◎ 調理はさみで真ん中切って 中をみせてたべました。 やわらかオイシイ♡
8人のユーザーが参考になった
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み
み
2021.5.13
ベーコンの代わりにハムを使用しました。レンチンの後は案の定崩れてしまいました（笑）スープに旨味が出ていてとてもおいしかったです！
8人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

田中
田中
5人分作りたいんですが材料はどうすればいいですか？
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは2人前の分量になっていますので、5人前は2.5倍を目安にしてみてくださいね。 美味しくできますように。
あずき
あずき
顆粒のコンソメでも大丈夫ですか…？その場合は何グラムですか！？また、サラダ油でも出来ますよね！
kurashiru
kurashiru
コンソメ顆粒でも大丈夫ですよ。その場合は小さじ2程度、約5gを目安にしてくださいね。 また、風味は変わりますが、オリーブオイルはサラダ油でも代用出来ますよ。レシピ通りオリーブオイルを使うと風味が豊かでより美味しいので、ご用意できる際にはぜひ試してみてくださいね。
みちゃん
みちゃん
コンソメの代わりに鶏ガラスープの粒子でもできますか？
kurashiru
kurashiru
風味が変わってしまうため、代用はおすすめ致しません。レシピ通りもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。

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