牛肉と厚揚げの炊き合わせ レシピ・作り方
「牛肉と厚揚げの炊き合わせ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、牛肉と厚揚げの炊き合わせはいかがでしょうか。 厚揚げに牛肉の旨味がたっぷりの煮汁が染み込み、ごはんのおかずにぴったりですよ。 お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. さやいんげんはヘタと筋を取り除き3cm幅に切ります。
- 2. 厚揚げは縦半分に切り、さらに5mm幅に切ります。
- 3. 鍋に調味料を入れ中火にかけ、ひと煮立ちしたら、1と2と牛こま切れ肉を加えます。
- 4. 牛肉に火が通ったら火を止めます。
- 5. 皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 手順３でアクが出たら取り除いてください。
たべれぽ
4.6
4.6
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