白身魚のカレーフリッター　レシピ・作り方

カラッと揚げるために入れていますが、無くても美味しく作っていただけますよ。 ぜひ作ってみてくださいね。

片栗粉が無い場合は、薄力粉を２倍にしていれてください。 ぜひ試してみてくださいね。

お作りいただきありがとうございます。衣がはがれてしまう場合、タラの表面に水気が残っているか、油の温度が低い可能性がございます。塩こしょうで下味をつけたタラは、水気をキッチンペーパーなどで拭き取ってくださいね。油の温度が低いと衣がべたつきはがれやすくなりますので、180℃にしっかりと温めた油で少量ずつ揚げることをおすすめいたします。カレーのスパイシーな風味の衣をお楽しみいただける一品ですので、ぜひまたお試しいただけましたら幸いです。大成功となりますように。