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かぼちゃとナッツのサラダ　レシピ・作り方

「かぼちゃとナッツのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.49(134)
かぼちゃとナッツのサラダのご紹介です。炒めることで甘みの増した玉ねぎと、香ばしく焼いたウインナー、くるみとアーモンドの食感が混ざり合い、食べ応えのあるサラダです。パンに挟んでサンドイッチにしてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    くるみとアーモンドは180℃に予熱したオーブンで5分ほど焼き、粗熱を取り、ポリ袋に入れて麺棒で砕いておきます。 かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。

  • 0:16
    1.玉ねぎは薄切りにします。ソーセージは5mm幅の輪切りにします。
  • 0:06
    2.耐熱ボウルにかぼちゃを入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
  • 0:22
    3.フライパンにサラダ油をひき、1の玉ねぎを入れて炒め、しんなりしたら1のウインナーを加えて炒め、ウインナーに焼き色がついたら火から下ろします。
  • 0:33
    4.2を木べらでつぶし、3、マヨネーズを加えて混ぜ合わせ、くるみとアーモンドを加えてさっくりと混ぜます。
  • 0:22
    5.塩こしょうで味を調えます。グリーンリーフを敷いた器に盛り付け、ミニトマトをのせ、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 くるみとアーモンドは、他のナッツでも代用いただけます。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
1457kcal
炭水化物：
136.3g
脂質：
98.5g
塩分量：
3.6g
タンパク質：
23.7g

たべれぽ

レシピ満足度
4.49
134人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

かぼちゃの自然な甘みとナッツの香ばしい食感が絶妙なデパ地下風サラダです。レンジで手軽に作れて、ウインナーの塩味とマヨネーズのまろやかさが見事にマッチ。ホクホクとした食感にナッツのザクザク感が加わり、食べ応え抜群。お弁当のおかずやパンに乗せても相性バッチリ。クリームチーズやヨーグルトを加えたアレンジも美味しく、おもてなしにもぴったりな一品です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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