【ポイント解説付き】混ぜるだけで簡単ガトーショコラ レシピ・作り方

「【ポイント解説付き】混ぜるだけで簡単ガトーショコラ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

混ぜるだけ、簡単ガトーショコラの紹介です。しっとり濃厚だけど、重過ぎない定番チョコケーキです。混ぜるだけで簡単にできるのに味は本格的です。ほんのり温かい焼き立ても、冷蔵庫でよく冷やしてもおいしいですよ。今回はポイント解説付きの動画で初心者の方にも分かりやすくお作りいただけます。ぜひお試しください。

調理時間:50分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(直径15cmの底抜け丸型))

作り方

  1. 準備. オーブンを160℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 無塩バターは1cm幅に切り、常温に戻しておきます。
  2. 1. ミルクチョコレートは粗みじん切りにします。
  3. 2. ボウルに1と無塩バターを入れて湯せんにかけ、全体が均一に混ざり、なめらかになるまでゴムべらでよく混ぜます。
  4. 3. 砂糖を加え泡立て器で混ぜ合わせ、溶き卵を加えてよく混ぜ合わせます。
  5. 4. 薄力粉とベーキングパウダーをふるい入れて、粉気がなくなるまで混ぜ合わせます。
  6. 5. 型に流し入れ、160℃のオーブンで30分、竹串を刺しても生地が付いてこなくなるまで焼きます。
  7. 6. 粗熱をとり、型から外し粉糖をふり完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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