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簡単おかず ピーマンと福神漬けの肉巻き レシピ・作り方
「簡単おかず ピーマンと福神漬けの肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.59(16)
ピーマンと福神漬けを豚バラ肉の肉巻きにしました。福神漬けの甘じょっぱさに肉とピーマンがよく合って箸がどんどん進みますよ。簡単においしく作れるので、ぜひ試してみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除き、縦に細切りします。
- 2豚バラ肉は両面に(A)をふります。
- 35mm程重ねて2枚ずつ並べ、1、福神漬けをのせて手前から巻き、片栗粉をまぶします。
- 4弱火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3の巻き終わりを下にして置き、焼きます。焼き色が付いたら(B)を入れて転がしながら全体に味をなじませます。
- 5豚バラ肉の色が変わってきたら蓋をして弱火で3分程豚バラ肉に火が通り、ピーマンがしんなりするまで焼き、火から下ろします。
- 6器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
豚バラ肉は他の部位の薄切り肉でも代用いただけます。
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.59
16人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
福神漬けとピーマンの意外な組み合わせが、驚きの美味しさを生み出しています。豚バラ肉で巻いた福神漬けの甘みが全体の味を引き立て、ピーマンのカリカリとした食感が楽しい一品に。ジューシーな肉の旨みと野菜の相性は抜群で、黒こしょうを効かせれば大人の味わいに。巻くときは福神漬けが飛び出さないよう注意が必要ですが、下味つきで調味料いらずの手軽さも魅力です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
