簡単おかず ピーマンと福神漬けの肉巻き 　レシピ・作り方

作り方

1. 1. ピーマンのヘタと種を除き、縦に細切りします。
2. 2. 豚バラ肉の両面に塩と黒こしょうを振ります。
3. 3. 2を広げ手前にピーマンと福神漬けを置き、きつめに巻き、片栗粉をまぶします。
4. 4. フライパンにサラダ油をひき、3のつなぎ目を下にして置き、弱火で焼きます。焼き目が付いたら、①を加え、転がし、蓋をして約3分ピーマンがしんなりするまで焼きます。
5. 5. 器に4を盛り付け、福神漬けを飾ったら完成です。