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ミニトマトの昆布茶マリネ レシピ・作り方
「ミニトマトの昆布茶マリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
皮を剥いてつけておくだけでとっても簡単に出来る塩マリネのご紹介です。今回は見た目も可愛いミニトマトで作りました。昆布茶の風味もついてトマトが甘くなり、とっても美味しいですよ。今夜のおかずのあと一品に是非作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 ミニトマトはヘタを取っておきます。
- 1 ミニトマトは、ヘタの反対側に爪楊枝で穴を開け、ボウルに入れて熱湯をかけます。流水にさらし、皮を剥きます。
- 2 ニンニクは薄切りにします。
- 3 袋に(A)と2を入れて揉み、1を入れ、冷蔵庫で6時間置きます。
- 4 汁気を切ってお皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。普通のトマトでも代用出来ます。その場合は十字に切り込みを入れてください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
natsu 山giwa
梅昆布茶でも出来ますか？
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、昆布茶の代わりに梅昆布茶を使用しても美味しくお作りいただけます。お好みで選択してみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
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