玉ねぎとしめじといんげんのおみそ汁 レシピ・作り方

「玉ねぎとしめじといんげんのおみそ汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

玉ねぎ本来の甘みを楽しむことが出来るおみそ汁です。しめじも加えて旨みをアップさせました。優しいお味になっておりますので、朝食にもピッタリです。簡単でササッと作ることが出来るので、ぜひ一度お試し下さい。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 玉ねぎ1/2個
  • しめじ50g
  • さやいんげん2本
  • 300ml
  • 顆粒和風だし小さじ1
  • みそ大さじ2

作り方

  1. 準備.
    玉ねぎは皮を剥きます。
  2. 1.
    玉ねぎはくし切り、しめじは石づきを落としてほぐし、いんげんはヘタを取り、4等分に切ります。
  3. 2.
    鍋に水を入れて中火にかけ、沸いたら1の玉ねぎ、しめじ、いんげん、顆粒和風だしを加えます。
  4. 3.
    2の野菜に火が通ったら、みそを溶き入れます。
  5. 4.
    器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

薄味になっておりますので、お好みで味は調整して下さい。しめじは他のきのこに変えていただいても構いません。

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