おつまみに レンコンのねぎチーズ焼き レシピ・作り方

「おつまみに レンコンのねぎチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単にできるレンコンのチーズ焼きです。レンコンとねぎチーズのカリッとした食感がくせになりますよ。レンコンがちょっと余ってしまったときにもおススメです。お酒との相性も抜群なのでおつまみにぴったりです。是非お試しください。
調理時間:20分
費用目安:500円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • レンコン100g
  • 塩こしょう少々
  • ピザ用チーズ50g
  • 小ねぎ (刻み)10g
  • サラダ油大さじ1

作り方

  1. 1.
    レンコンは皮を剥き、5mmの厚さの輪切りを6枚切ります。
  2. 2.
    中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1の両面を焼き色がつくまで焼きます。
  3. 3.
    塩こしょうをします。
  4. 4.
    ピザ用チーズをそれぞれの中央に散らし、上に小ねぎを散らします。
  5. 5.
    アルミホイルをかぶせて、中火でチーズを溶かします。
  6. 6.
    器に盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの加減は、お好みで調整してください。
レンコンやチーズを焼く時は焦がさないように火加減に注意してください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
池尻星羅
2018年04月21日

簡単に出来た!油を多めにいれてしまったので気持ち少なめで!

たべれぽ
Profile picture small
モコ&ふありママ
2018年02月15日

おぉっ❗️蓮根が洋風になってる‼️おつまみにいくらでも食べれる😋

たべれぽ
Profile picture small
まっこ
2018年02月12日

小さめのレンコンを使用しました。ワインに合う一品です。最後にブラックペッパーを少しふると、大人味で、更に粉チーズをかけると子どもがパクパク食べました。

コメント

もん
もん
オーブンかトースターでもできますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
オーブンや、トースターを使ってもお作りいただけますよ。試作をしていないため、詳細な加熱時間などをお伝えすることが難しいですが、焦げないよう様子を見ながら加熱を行ってくださいね。ぜひ作ってみてください。美味しくできますように。
3ヶ月前
いむたこ
いむたこ
ピザ用チーズがなかったのでよくある市販のチーズで作りました。フライパンに垂れたチーズのカリカリと、上に残ったチーズのトロトロ感と、レンコンのシャキシャキとした食感がおいしかったです。
2ヶ月前
RENA SASAKI
RENA SASAKI
れんこんが中途半端に余ってしまい作りました。
簡単にできて、好評でした。
3ヶ月前

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background牛肉としいたけのみぞれ炒め
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもとピーマンのトマト炒め煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツとしらすの旨みペペロンチーノ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundお弁当に欠かせない 定番唐揚げ
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください