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おつまみに レンコンのねぎチーズ焼き レシピ・作り方
「おつまみに レンコンのねぎチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
レンコンのねぎチーズ焼きをご紹介します。レンコンに小ねぎとチーズのせて、カリッと焼きました。食感がよく、お酒のおつまみにもぴったりですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- レンコン 100g
- 塩こしょう 少々
- ピザ用チーズ 50g
- 小ねぎ (小口切り) 10g
- サラダ油 大さじ1
手順
- 1 レンコンは皮をむき、5mm幅に切ります。
- 2 フライパンにサラダ油をひいて中火で熱し、1の両面に焼き色がつくまで焼きます。
- 3 塩こしょうをふり、中央にピザ用チーズ、小ねぎの順にのせます。弱火にし、アルミホイルを被せて焼き、チーズが溶けたら火から下ろします。
- 4 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 アルミホイルを直接フライパンに乗せて使用しますので加熱温度には十分に気をつけて調理を行ってください。 アルミホイルは直火に触れると溶けてしまう可能性があるため、蓋として使用する際はフライパンからはみ出さないように内側に折り曲げてください。料理によっては調味料などに含まれている塩分によってホイルが溶ける可能性もございますので、ご使用の際は十分にご注意ください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
もん
オーブンかトースターでもできますか?
kurashiru
オーブンや、トースターを使ってもお作りいただけますよ。試作をしていないため、詳細な加熱時間などをお伝えすることが難しいですが、焦げないよう様子を見ながら加熱を行ってくださいね。ぜひ作ってみてください。美味しくできますように。
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