レンジで簡単!鶏むね肉のわさび醤油和え レシピ・作り方

「レンジで簡単!鶏むね肉のわさび醤油和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘辛わさび醤油で、さっぱり和え物です。 玉ねぎのシャキシャキ感もあり箸が進みます。 トマトの彩りも良く、追加の一品にオススメです。 電子レンジのみで出来る為、ちょっとしたお酒のお供にいかがでしょうか。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • 鶏むね肉150g
  • 大さじ1
  • 玉ねぎ (50g)1/4個
  • ミニトマト6個
  • 大葉2枚
  • しょうゆ大さじ2
  • 砂糖大さじ1/2
  • わさび小さじ1

作り方

  1. 準備.
    ミニトマトはよく洗っておきます。
  2. 1.
    鶏むね肉は1cm幅の削ぎ切りにします。
  3. 2.
    1を耐熱ボウルに入れ、酒を回しかけたらラップをし、500Wの電子レンジで2分加熱します。
  4. 3.
    2を取り出し、裏返し、もう一度ラップをかけ500Wの電子レンジで1分加熱し、酒や出た水分は捨てます。
  5. 4.
    玉ねぎは繊維に沿って3mm幅に切り、水にさらしておきます。
  6. 5.
    ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。
  7. 6.
    大葉はヘタを切り、丸めて千切りにします。
  8. 7.
    しょうゆと砂糖を混ぜ、ラップをかけて500Wの電子レンジで1分加熱します。
  9. 8.
    7にわさびを入れてよく混ぜます。
  10. 9.
    ボウルに3と水を切った玉ねぎとミニトマトを入れ、8と和えて、大葉を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏むね肉を電子レンジで加熱する際、重なっていると火が通りにくくなる為、完全に火が通るまで様子を見ながら加熱時間を調整して下さい。

人気のカテゴリ

Video preload background白菜たっぷり 餃子でロール白菜
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background大根とリンゴのさっぱりマリネ
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload backgroundさつまいもと厚揚げのごま味噌煮
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload backgroundキャベツとカニカマたくあんのコールスロー
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload background豚バラ肉と大葉のレンジ蒸し
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundアボカドと鶏もも肉のわさびマヨポンサラダ
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください