レンジで簡単!鶏むね肉のわさび醤油和え レシピ・作り方

「レンジで簡単!鶏むね肉のわさび醤油和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘辛わさび醤油で、さっぱり和え物です。 玉ねぎのシャキシャキ感もあり箸が進みます。 トマトの彩りも良く、追加の一品にオススメです。 電子レンジのみで出来る為、ちょっとしたお酒のお供にいかがでしょうか。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏むね肉 150g
  • 大さじ1
  • 玉ねぎ (50g) 1/4個
  • ミニトマト 6個
  • 大葉 2枚
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1/2
  • わさび 小さじ1

作り方

  1. 準備. ミニトマトはよく洗っておきます。
  2. 1. 鶏むね肉は1cm幅の削ぎ切りにします。
  3. 2. 1を耐熱ボウルに入れ、酒を回しかけたらラップをし、500Wの電子レンジで2分加熱します。
  4. 3. 2を取り出し、裏返し、もう一度ラップをかけ500Wの電子レンジで1分加熱し、酒や出た水分は捨てます。
  5. 4. 玉ねぎは繊維に沿って3mm幅に切り、水にさらしておきます。
  6. 5. ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。
  7. 6. 大葉はヘタを切り、丸めて千切りにします。
  8. 7. しょうゆと砂糖を混ぜ、ラップをかけて500Wの電子レンジで1分加熱します。
  9. 8. 7にわさびを入れてよく混ぜます。
  10. 9. ボウルに3と水を切った玉ねぎとミニトマトを入れ、8と和えて、大葉を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏むね肉を電子レンジで加熱する際、重なっていると火が通りにくくなる為、完全に火が通るまで様子を見ながら加熱時間を調整して下さい。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ