レンジで簡単!鶏むね肉のわさび醤油和え レシピ・作り方

「レンジで簡単!鶏むね肉のわさび醤油和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

甘辛わさび醤油で、さっぱり和え物です。 玉ねぎのシャキシャキ感もあり箸が進みます。 トマトの彩りも良く、追加の一品にオススメです。 電子レンジのみで出来る為、ちょっとしたお酒のお供にいかがでしょうか。
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • 鶏むね肉150g
  • 大さじ1
  • 玉ねぎ (50g)1/4個
  • ミニトマト6個
  • 大葉2枚
  • しょうゆ大さじ2
  • 砂糖大さじ1/2
  • わさび小さじ1

作り方

  1. 準備.
    ミニトマトはよく洗っておきます。
  2. 1.
    鶏むね肉は1cm幅の削ぎ切りにします。
  3. 2.
    1を耐熱ボウルに入れ、酒を回しかけたらラップをし、500Wの電子レンジで2分加熱します。
  4. 3.
    2を取り出し、裏返し、もう一度ラップをかけ500Wの電子レンジで1分加熱し、酒や出た水分は捨てます。
  5. 4.
    玉ねぎは繊維に沿って3mm幅に切り、水にさらしておきます。
  6. 5.
    ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。
  7. 6.
    大葉はヘタを切り、丸めて千切りにします。
  8. 7.
    しょうゆと砂糖を混ぜ、ラップをかけて500Wの電子レンジで1分加熱します。
  9. 8.
    7にわさびを入れてよく混ぜます。
  10. 9.
    ボウルに3と水を切った玉ねぎとミニトマトを入れ、8と和えて、大葉を乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏むね肉を電子レンジで加熱する際、重なっていると火が通りにくくなる為、完全に火が通るまで様子を見ながら加熱時間を調整して下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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ひまわり
2017年08月13日

大葉なかったけど、さっぱりですごく美味しい。ヘルシー。ちょっとしょっぱかったから、醤油大さじ2もいらないかも。トマト多めが美味しい。

たべれぽ
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あーいーりー
2017年08月10日

美味しくてペロリ♡リピします♡

コメント

Sakae
Sakae
600Wの場合、何分チンすればイイですか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
500Wの電子レンジで2分加熱する場合、600Wでは1分40秒です。
500Wの電子レンジで1分加熱する場合、600Wでは50秒です。
こちらは食材の大きさや状態によっても異なりますので、様子をみながら加熱をしてくださいね。美味しくできますように。
9ヶ月前
ちいちゃん
ちいちゃん
さっぱりしていて、美味しそうですね‼今日、作ってみます!上手くできればいいなと思います!がんばります☺⤴
9ヶ月前
沙織ちゃん
沙織ちゃん
今日作りたいとおもいます🎵
9ヶ月前

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