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彩りきれい!スモークサーモンの三色丼 レシピ・作り方

彩りきれい!スモークサーモンの三色丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
レビュー
スモークサーモンを使って、彩りの楽しくなる丼です。
スモークサーモンとごはんは意外な組み合わせですが、しっかりとした塩気でごはんがすすみますよ。
簡単な調理なので、忙しい日の夕飯や、休日のランチにもおすすめです。
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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備かいわれ大根の根を切っておきます。 オクラのガクとヘタを取っておきます。
  • 1オクラに塩を振り板ずりします。
  • 2鍋にお湯を入れ、沸騰したらオクラを入れて中火で茹で、冷水で冷やして、輪切りにします。
  • 32とマヨネーズをボウルに入れて混ぜます。
  • 4スモークサーモンを粗みじん切りにします。
  • 5温かいごはんを器に盛り、きざみ海苔をのせ、3、4、コーンを盛り付け、かいわれ大根をのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

1でオクラを茹でた後に冷水で冷やすと色良く仕上がります。 かいわれ大根は辛味がありますのでお好みで、のせてください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。