彩りきれい!スモークサーモンの三色丼 レシピ・作り方

「彩りきれい!スモークサーモンの三色丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
レビュー
2

スモークサーモンを使って、彩りの楽しくなる丼です。 スモークサーモンとごはんは意外な組み合わせですが、しっかりとした塩気でごはんがすすみますよ。 簡単な調理なので、忙しい日の夕飯や、休日のランチにもおすすめです。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 かいわれ大根の根を切っておきます。 オクラのガクとヘタを取っておきます。
  2. 1 オクラに塩を振り板ずりします。
  3. 2 鍋にお湯を入れ、沸騰したらオクラを入れて中火で茹で、冷水で冷やして、輪切りにします。
  4. 3 2とマヨネーズをボウルに入れて混ぜます。
  5. 4 スモークサーモンを粗みじん切りにします。
  6. 5 温かいごはんを器に盛り、きざみ海苔をのせ、3、4、コーンを盛り付け、かいわれ大根をのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

1でオクラを茹でた後に冷水で冷やすと色良く仕上がります。 かいわれ大根は辛味がありますのでお好みで、のせてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
たっくん0217
たっくん0217
2018.7.4
かいわれ大根が多くなり、オクラが見えないけど、簡単にできました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
マロマロ
マロマロ
2024.12.25
スモークサーモンがほんの少し残っていたのでレシピ参考にさせて頂きました。緑はブロッコリースプラウト、黄色は卵に変更して。マヨネーズと醤油を上からかけて美味しく頂きました。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。