まるでパスタ！春雨のとろとろクリーム煮　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 白菜を3センチ幅に切ります。木綿豆腐を食べやすい大きさに切ります。薄切りハーフベーコンを1センチ幅に切ります。ニンニクをみじん切りにします。
2. 2. 鍋に湯を入れ、春雨を5分程中火で茹でます。
3. 3. フライパンに有塩バター、ニンニクを入れて中火で熱します。ニンニクが香ってきたら薄切りハーフベーコン、白菜を入れます。白菜がしんなりしたら水溶き小麦粉を入れます。
4. 4. (A)、木綿豆腐、春雨を入れて混ぜます。
5. 5. 皿に盛り、刻んだ青ねぎをかけて完成です。