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簡単節約副菜 さつま揚げと豆苗の炒め物　レシピ・作り方

「簡単節約副菜 さつま揚げと豆苗の炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.36
(29)

旨味がたっぷりのさつま揚げと、シャキシャキとした豆苗の炒め物はいかがでしょうか。とても簡単に作れるので、忙しい時やあともう一品欲しい時などにぴったりですよ。是非作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 にんじんは皮をむき、細切りにします。
  2. 2 豆苗は、根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  3. 3 さつま揚げは一口大に切ります。
  4. 4 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れ、1と3を炒めます。
  5. 5 にんじんがしんなりしてきたら、(A)、2を入れて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

有塩バターがない場合は、無塩バターでも代用できます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.36
29人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

バターの香り高い風味とみりんの優しい甘みが絶妙にマッチした一品です。シャキシャキした豆苗とさつま揚げの食感が楽しく、短時間で作れる手軽さも魅力。イカ入りや野菜入りのさつま揚げでアレンジすればボリュームアップも可能です。お弁当のおかずとしても映える彩りの良さで、おつまみやご飯のおかずとして何度でも作りたくなる美味しさです。
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2022.7.26
火を止めて鍋の中でサッと豆苗を和えました 山盛りでしたが一瞬でぺったんこ 少し甘めですがシャキシャキして美味しかったです🎶 みりんは大さじ1でいいかも…
23人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あっちょこりん🎵
あっちょこりん🎵
2017.11.16
みりんの甘みとバターの風味で美味しくできました！簡単で美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
まあまあ
まあまあ
2025.10.25
簡単でおいしかったです。
たべれぽの写真
ねこまんま
ねこまんま
2023.11.1
バター風味が結構強い！けど美味しい✨ うっかりさつま揚げを焦がしてしまった💦 バター醤油味のさつま揚げでごはんが進みました〜
たべれぽの写真
あや
あや
2022.8.23
簡単で美味しい✨✨ また作ろっ😍
たべれぽの写真
シャンス
シャンス
2022.6.5
昨日食べすぎたので、ご飯なしでおつまみで食べました。軽く食べられますね
たべれぽの写真
あや
あや
2021.12.21
簡単で美味しすぎた✨💭💭
たべれぽの写真
まーねこ
まーねこ
2021.9.10
美味しいですが、なんでか箸が進まない。バターだからご飯に合わないのかな？
たべれぽの写真
家事苦手主婦
家事苦手主婦
2020.5.21
安いうまい早い です。 お酒のアテになるらしい笑。
もっと見る（17件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

わんわん🐶
わんわん🐶
ニンニクいりますか？
kurashiru
kurashiru
ニンニクを加えることで仕上がりの風味がよくなる為、入れていただくことをおすすめいたしますが抜いていただいてもお作りいただけますよ。レシピ通りのものもとても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。
J&H
J&H
バターの代わりにゴマ油でも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、バターの代わりにごま油を使用してもお作りいただけますよ。お好みの風味に合わせて作ってみてくださいね。美味しく作れますように。

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