青のり香る！簡単フライドレンコン　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ビニール袋を2枚用意します。
2. 1 レンコンは皮を剥き、食べやすい大きさに切り、酢水にさらします。
3. 2 ビニール袋に片栗粉とレンコンを入れ、袋の口を閉じ振って、レンコンに片栗粉をまぶします。
4. 3 170度の揚げ油で、レンコンを1分〜2分揚げます。
5. 4 レンコンが手で触れるくらい冷めたらビニール袋に入れ、青海苔とダシダを入れたら、袋の口を閉じ振って、味が馴染んだら完成です。