シンプルだけど鉄板！ほうれん草のソテー　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ほうれん草は根元を切り落としておきます。
2. 1 ほうれん草は3cm幅に切ります。
3. 2 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
4. 3 しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
5. 4 フライパンに有塩バターを入れて中火で加熱します。有塩バターが溶けたら2、1、料理酒を入れ、蓋をして3分程加熱します。
6. 5 蓋を外し、3、しょうゆを加えて中火で炒め合わせます。
7. 6 全体に火が通ったら火から下ろします。お皿に盛り付け、ミニトマトを添えて完成です。