コチュジャンでピリ辛 豚バラ肉と玉ねぎの炒め物　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. かいわれ大根の根元を切っておきます。
2. 1. ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
3. 2. 玉ねぎは縦半分に切り、1.5cm幅のくし切りにします。
4. 3. 豚バラブロック肉は1cm幅に切ります。
5. 4. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ3を炒め、脂が出たらキッチンペーパーなどで拭き取ります。
6. 5. 豚バラブロック肉に火が通ってきたら、2を入れ中火で炒めます。
7. 6. 玉ねぎが半透明になってきたら、1を入れ味が馴染んだら火からおろします。
8. 7. 6を皿に盛り付け、かいわれ大根を飾ったら完成です。