焼き鳥のたれで照り焼きチキントルティーヤ レシピ・作り方

「焼き鳥のたれで照り焼きチキントルティーヤ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

焼き鳥のたれを使った、照り焼きチキンのトルティーヤはいかがですか。甘じょっぱいたれが美味しい照り焼きチキンと、もちっとした歯ごたえのトルティーヤがよく合い、とっても美味しいですよ。ぜひ作ってみてください。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • トルティーヤ生地 (直径19cm) 2枚
  • 鶏もも肉 200g
  • 玉ねぎ 30g
  • ①マヨネーズ 大さじ2
  • ①マスタード (粒) 小さじ2
  • ①塩こしょう ふたつまみ
  • 焼き鳥のタレ 大さじ2
  • サラダ油 小さじ1
  • グリーンリーフ 1枚
  • ミニトマト (飾り用) 2個

作り方

  1. 準備. グリーンリーフは半分に切っておきます。 トルティーヤ生地は電子レンジでパッケージの表記通りに温めておきます。
  2. 1. 玉ねぎは粗みじん切りにしたら、ボウルに入れて①と混ぜ合わせます。
  3. 2. 鶏もも肉は細長くなるように、2等分に切ります。
  4. 3. フライパンにサラダ油を入れ中火にし、2を皮目から入れたら中火で焼き、蓋をします。
  5. 4. こんがりと焼き色が付いたら裏返し、中火で3分程焼きます。
  6. 5. 中まで火が通ったら弱火にし、キッチンペーパーで油を拭き、焼き鳥のたれを入れ絡めたら、火から下ろします。
  7. 6. トルティーヤにグリーンリーフ、1、5の順に乗せます。
  8. 7. トルティーヤの具材を包むように巻いたら、器に盛り、ミニトマトを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏もも肉の代わりに、鶏むね肉でも美味しくお作りいただけます。 焼き鳥のたれの量は、お好みで調整してください。

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