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島らっきょうとタコの梅しそ和え レシピ・作り方
「島らっきょうとタコの梅しそ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.71(5)
香り豊かな島らっきょうとタコの、梅しそ和えのご紹介です。シャキシャキした島らっきょうと、タコの歯応えがクセになります。梅風味の酸味のあるタレにオリーブオイルを加えているので、いつもと違う少しおしゃれな和え物になりますよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大葉は軸を切り落としておきます。島らっきょうは水を入れたボウルに入れ、薄皮を剥いて洗います。根元を切り落とし、葉の部分は除きます。
- 1繊維に沿って斜め薄切りにします。
- 2大葉は細切りにします。
- 3タコは乱切りにします。
- 4ボウルに(A)を混ぜ合わせ、1、2、3を加えて混ぜ合わせたらお皿に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
今回は梅肉を使用しましたが、お好みの梅干しでもお作りいただけます。寿司酢がない場合は酢と砂糖で調整してみてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.71
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
