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バター香る！旨みたっぷりホタテバターご飯
バター醤油の香りとホタテの旨みがたっぷりな、ホタテバターご飯はいかがでしょうか。
炊飯器に入れて炊くだけの、手間なし簡単メニューです。
玉ねぎの甘みがアクセントになってとても美味しいですよ、ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分 (炊飯時間は含みません)
費用目安：300円前後
材料(2合分)
- ホタテ100g
- 玉ねぎ1個
- めんつゆ (2倍濃縮)大さじ4
- 有塩バター30g
- 米2合
- 水400ml
- 青ねぎ適量
手順
- 準備.米は洗って水を切っておきます。
- 1.玉ねぎはみじん切りにします。
- 2.炊飯器に米と水を入れます。
- 3.2に1とホタテを入れます。
- 4.3にめんつゆとバターを入れ炊飯したら完成です。お好みで青ねぎを散らしてください。
料理のコツ・ポイント
水加減は炊飯器のメモリを基準にしてください。
動画ではベビーホタテを使用していますが普通のホタテでも大丈夫です。
バターは無塩でも代用できますがマーガリンは風味が落ちるため、おすすめはしません。
動画ではベビーホタテを使用していますが普通のホタテでも大丈夫です。
バターは無塩でも代用できますがマーガリンは風味が落ちるため、おすすめはしません。
たべれぽ
nacya
2018年03月14日
水の量を少なくしてみたけどもう少し減らせばよかったなぁ( ˙³˙)
味はおいしかった(*˙˘˙*)
かおり
2017年12月08日
シーフードミックスを入れて作りました☆
分量もレシピ通りなのにちょっとベタつきが気になります。
が、味はとってもgood☆
また作ります！
もこ
2017年09月06日
家族にも好評でした。
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コメント
美味しくできますように。
次回は美味しく出来ますように。