バター香る!旨みたっぷりホタテバターご飯

「バター香る!旨みたっぷりホタテバターご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バター醤油の香りとホタテの旨みがたっぷりな、ホタテバターご飯はいかがでしょうか。 炊飯器に入れて炊くだけの、手間なし簡単メニューです。 玉ねぎの甘みがアクセントになってとても美味しいですよ、ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分 (炊飯時間は含みません)
費用目安:300円前後

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材料(2合分)

  • ホタテ100g
  • 玉ねぎ1個
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ4
  • 有塩バター30g
  • 2合
  • 400ml
  • 青ねぎ適量

手順

  1. 準備.
    米は洗って水を切っておきます。
  2. 1.
    玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2.
    炊飯器に米と水を入れます。
  4. 3.
    2に1とホタテを入れます。
  5. 4.
    3にめんつゆとバターを入れ炊飯したら完成です。お好みで青ねぎを散らしてください。

料理のコツ・ポイント

水加減は炊飯器のメモリを基準にしてください。
動画ではベビーホタテを使用していますが普通のホタテでも大丈夫です。
バターは無塩でも代用できますがマーガリンは風味が落ちるため、おすすめはしません。

たべれぽ

たべれぽ
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かおり
2017年12月08日

シーフードミックスを入れて作りました☆
分量もレシピ通りなのにちょっとベタつきが気になります。
が、味はとってもgood☆
また作ります!

たべれぽ
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もこ
2017年09月06日

家族にも好評でした。

コメント

ヨッコ
ヨッコ
使っているめんつゆが4倍濃縮なのですが、その場合は分量を半分にすればいいのですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
4倍濃縮タイプのめんつゆの場合は、半分の量の大さじ2を目安にしていただき、水も大さじ2加えてくださいね。
美味しくできますように。
4ヶ月前
あおい
あおい
炊飯器のメモリ通りにしたら、玉ねぎから出た水分でベチャベチャに…。ショックです。
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
めんつゆや玉ねぎの水分もありますので、次回はぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。
次回は美味しく出来ますように。
6ヶ月前

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