レモン香る！アスパラベーコンパスタ　レシピ・作り方

手順

1. 1 鍋にお湯を沸かし、塩を入れます。スパゲティを加えて表示時間通りに茹でます。茹で上がったら、ザルに上げて置きます。
2. 2 アスパラガスの根元の硬い部分をピーラーで剥き、3cm幅程度に切ります。薄切りハーフベーコンも3cm幅に切ります。
3. 3 ニンニクをスライスします。フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニクと鷹の爪を入れて弱火で加熱します。香りが立ってきたら、1の薄切りハーフベーコンを加えて中火で加熱します。
4. 4 薄切りハーフベーコンがこんがりとしてきたら、アスパラガスを加えて中火でサッと炒めます。軽く火が通ったらレモンを絞り、ハーブソルトを加え混ぜ合わせます。
5. 5 パスタを加え、中火で加熱しながら馴染ませます。
6. 6 お皿に盛り付けたら出来上がりです。