レンジで簡単 蒸し鶏のトマト大根おろし添え レシピ・作り方

「レンジで簡単 蒸し鶏のトマト大根おろし添え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

火を使わずにできちゃう鶏もも肉の蒸し鶏のご紹介です。ジューシーでボリュームのある鶏もも肉もトマトと大根をおろしたソースでさっぱり頂けます。火を使わずに出来るので、暑い日やお疲れの日にも手軽にできておすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:400円前後
Favorite buttonRemove favorite button

スマホで見る

材料(2人前)

  • 鶏もも肉300g
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 大さじ1
  • トマト大根おろしソース
  • 大根100g
  • トマト1個
  • 大葉3枚
  • 白だし大さじ2

作り方

  1. 準備.
    大根は皮をむいておきます。
  2. 1.
    大葉は軸を取り、千切りにします。
  3. 2.
    トマトはヘタを取り、1cm角に刻みます。
  4. 3.
    大根をおろし金ですりおろし、水気を軽く切っておきます。
  5. 4.
    2と3を合わせたボウルに白だしを加えて混ぜ合わせたら、1を加えて和え、盛り付けるまで冷蔵庫に入れておきます。
  6. 5.
    鶏もも肉を2cm幅のそぎ切りにします。
  7. 6.
    5を耐熱皿に移します。おろしニンニクを塗り、塩こしょうと酒をふりかけラップをしたら、600Wの電子レンジで5分程度加熱します。鶏肉に火が通ったら4を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

・鶏もも肉を鶏むね肉でも代用できます。
・白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
・お使いの電子レンジの機種によって火の通り具合が異なりますので、加熱時間は様子を見ながらご調整ください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
★サルメロ★
2018年04月29日

さっぱりして美味しかったー(*´◒`*)

たべれぽ
Profile picture small
れい
2017年11月29日

美味しかったです!あっさり♪

たべれぽ
Profile picture small
モコ&ふありママ
2017年11月04日

あっさり鶏モモ肉が食べれました。にんにくの風味も👍

たべれぽ
Profile picture small
スッチー
2017年09月26日

大葉とトマトと大根おろし白だしの味が想像できなくて、どんな物かと思って作ってみました。想像を絶する私好みのサッパリした美味しさです。鶏のモモ肉も簡単な味付けと下ごしらえで、とても美味しかったです。

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload backgroundさっぱり 白菜とちくわの和え物
秋・冬の代表的な野菜である白菜。お鍋や漬物のような定番のレシピに加え、餃子や炒めものなど様々なアレンジレ...
Video preload background塩鮭の揚げおろし煮
煮物や鍋、お味噌汁で大活躍の大根のレシピをご紹介します。今まで同じレパートリーしかなかった方や、いつも使...
Video preload background油揚げとさつまいものコチュジャン炒め
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background春キャベツと鮭のペペロンチーノ
一年中楽しめるキャベツを使ったレシピをご紹介します。 何と合わせても美味しいキャベツなので、いろんな組...
Video preload backgroundたっぷりピーマンと豚バラ肉のポン酢炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundピーマンと鶏肉の海苔の佃煮炒め
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください