料理動画(レシピ動画)で
レシピを分かりやすくご紹介!

レンジで簡単 蒸し鶏のトマト大根おろし添え

「レンジで簡単 蒸し鶏のトマト大根おろし添え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

火を使わずにできちゃう鶏もも肉の蒸し鶏のご紹介です。ジューシーでボリュームのある鶏もも肉もトマトと大根をおろしたソースでさっぱり頂けます。火を使わずに出来るので、暑い日やお疲れの日にも手軽にできておすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:15分
費用目安:400円前後

スマホで見る

材料(2人前)

  • 鶏もも肉300g
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • 塩こしょう少々
  • 大さじ1
  • トマト大根おろしソース
  • 大根100g
  • トマト1個
  • 大葉3枚
  • 白だし大さじ2

手順

  1. 準備.
    大根は皮をむいておきます。
  2. 1.
    大葉は軸を取り、千切りにします。
  3. 2.
    トマトはヘタを取り、1cm角に刻みます。
  4. 3.
    大根をおろし金ですりおろし、水気を軽く切っておきます。
  5. 4.
    2と3を合わせたボウルに白だしを加えて混ぜ合わせたら、1を加えて和え、盛り付けるまで冷蔵庫に入れておきます。
  6. 5.
    鶏もも肉を2cm幅のそぎ切りにします。
  7. 6.
    5を耐熱皿に移します。おろしニンニクを塗り、塩こしょうと酒をふりかけラップをしたら、600Wの電子レンジで5分程度加熱します。鶏肉に火が通ったら4を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

・鶏もも肉を鶏むね肉でも代用できます。
・白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
・お使いの電子レンジの機種によって火の通り具合が異なりますので、加熱時間は様子を見ながらご調整ください。

たべれぽ

たべれぽ
Profile picture small
モコ&ふありママ
2017年11月04日

あっさり鶏モモ肉が食べれました。にんにくの風味も👍

たべれぽ
Profile picture small
スッチー
2017年09月26日

大葉とトマトと大根おろし白だしの味が想像できなくて、どんな物かと思って作ってみました。想像を絶する私好みのサッパリした美味しさです。鶏のモモ肉も簡単な味付けと下ごしらえで、とても美味しかったです。

コメント

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ

Video preload backgroundナスたっぷりカレー
焼く、蒸す、炒めるなど様々な料理で活躍するなすのレシピを紹介致します。和食から中華、洋食までテイストも豊...
Video preload backgroundかぼちゃのジンジャー肉巻き
ほくほくとした甘さが特徴のカボチャ。スイーツから夕飯のおかずまで、幅広く大活躍してくれる食材です。その美...
Video preload background生姜で温まる豚汁
甘くてホクホク、みんなが大好きなさつまいも。そのままでも十分美味しいけれど、一手間加えるだけで、サラダに...
Video preload background大根とさつま揚げのガリバタ炒め
毎日作るお弁当、旅行のために作るお弁当、運動会やピクニックなどの行事用に作るお弁当、様々な場で活躍するお...
Video preload backgroundシャキシャキ大根と豚バラ肉のピリ辛味噌炒め
油が乗っていてジューシーな美味しい豚バラ肉のレシピをご紹介します。 幅広い料理に使える豚バラ肉は、回鍋...
Video preload backgroundしいたけのバターソテー  パン粉チーズがけ
油が少なくヘルシーで健康的な鶏もも肉のレシピをご紹介します。 照り焼きチキンや唐揚げ、煮物など、洋風和...
Close
QRコードリーダーで読み取ってください