鮭とポテトのタルタルチーズディップ レシピ・作り方

「鮭とポテトのタルタルチーズディップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
300
レビュー
1

塩鮭を使ってタルタルディップのご紹介です。コロコロしたじゃがいもを入れるとボリュームアップし、アクセントになっています。お酒のお供にもよく合いますし、おもてなしや、パーティーにもおすすめです。是非お試しください。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 じゃがいもは芽を取り皮を剥いておきます。
  2. 1 耐熱皿に塩鮭を乗せ、料理酒をかけたらラップをします。600Wの電子レンジで3分加熱し、身をほぐします。
  3. 2 じゃがいもは1cm角に切り、耐熱皿に入れてラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。
  4. 3 玉ねぎはみじん切りにします。
  5. 4 ゆで卵はフォークで潰します。
  6. 5 ボウルに1、2、3、4、(A)を入れて混ぜ合わせた、レモン汁を加えて味を馴染ませたら器に盛り付けます。
  7. 6 ミントを飾り、クラッカーに乗せてお召し上がりください。

コツ・ポイント

塩鮭の代わりに生鮭でもお作りいただけますが、その際は塩加減を調整してください。塩鮭をほぐす時は骨と皮をしっかりと取り除いてください。

たべれぽ

たべれぽの写真
ますみ
ますみ
2018.6.24
マヨネーズをたくさん入れるとまろやかでおいしいです💓

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。