簡単おつまみ!そら豆のチーズ焼き レシピ・作り方

「簡単おつまみ!そら豆のチーズ焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

そら豆の素朴な味を活かし、調味料は塩コショウだけで味付け! 今回はサラダ油を使用していますが、マヨネーズなどを油の代わりにする事でマイルドになり、より美味しく召し上がれます。 とても簡単に調理して頂けますので、 おつまみに是非!お試し下さい。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎは薄切りにします。しめじは手でほぐします。
  2. 2. フライパンに油を中火で熱し、1、そら豆を入れ炒め、全体がなじんだら塩こしょうを加えます。
  3. 3. 耐熱皿に2を入れ、ピザ用チーズをのせ、トースターで5分程チーズに焼き色が付くまで焼きます。
  4. 4. パセリをのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

玉ねぎは薄くスライスすることで、火が通るまでの時間を短くし、手早く作ることが出来ます。 パセリはお好みの量調節して下さい。 サラダ油はマヨネーズ大さじ1を油の代わりにしても美味しく召し上がれます。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

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