ささみとクレソンの洋風和え レシピ・作り方
「ささみとクレソンの洋風和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏ささみとクレソンをマスタード風味のソースで和えて洋風に仕上げたレシピです。ほろ苦いクレソンとマスタードの風味で、少し大人な味わいになっています。材料も少なく、あっという間に出来ますよ。あともう一品というときにもオススメです。是非、作ってみてくださいね。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- 鶏ささみ 1本
- 料理酒 小さじ1
- クレソン 20g
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)マスタード (粒) 小さじ1
- (A)オリーブオイル 小さじ1
作り方
- 準備. 鶏ささみは筋を取っておきます。
- 1. 耐熱ボウルに鶏ささみを入れて、料理酒を振り、ラップをかけます。500Wの電子レンジで3分程加熱して、粗熱が取れたら細かく裂きます。
- 2. クレソンは3cm幅に切ります。
- 3. ボウルに1と2、(A)を加えて、よく和えます。
- 4. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 辛味が苦手な場合は、マスタードの量をお好みで調節してください。
たべれぽ
4.7
4.7
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