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簡単!ボリューミーみそチーズカツ

「簡単!ボリューミーみそチーズカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豚肉の薄切りとスライスチーズを重ね合わせてフライにしました。肉の表面にお味噌を塗ることで、ほどよい塩気と旨みがプラスされて美味しいですよ。 豚肉の薄切りを重ねることで噛み易くなり、小さい子どもでもお年寄りでも食べやすいカツです。
調理時間:30分
費用目安:400円前後

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材料(2人前)

  • 豚もも薄切り肉200g
  • スライスチーズ3枚
  • 味噌大さじ1
  • 1個
  • 小麦粉適量
  • パン粉適量

手順

  1. 1.
    豚肉は重ねて長さを半分に切ります。チーズを豚肉に合わせて切ります。
  2. 2.
    豚肉に味噌を塗り、チーズをサンドします。
  3. 3.
    小麦粉、溶き卵、パン粉で衣を作りサラダ油で揚げます。

料理のコツ・ポイント

チーズがなるべく豚肉からはみ出さないようにすることがポイントです。揚げた時に出て行ってしまうと焦げやすくなります。
また、油に入れたらしばらくは触らないで浮いてくるのを待ちます。
お好みで大葉を挟んでも美味しいです。

たべれぽ

たべれぽ
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みむたそ
2018年01月30日

とても美味しく作る事が出来ました!味噌は結構、多めにつけた方が味が分かりやすいかもしれないです!チーズととてもあって美味しかったです!ボリュームもあるので、また作りたいです!

たべれぽ
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k01.hrt
2017年07月02日

簡単で美味しいものができました。ちょっとした工夫で楽しめるものですね!

たべれぽ
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ぬこたん
2017年06月02日

簡単で美味しかったですが、多めに塗らないと味噌感はあまりないかと思います。リピします( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

コメント

roro
roro
揚げないで作る方法有りますか?
先月
kurashiru
kurashiru
こちらレシピは揚げて作る、みそチーズカツとなっております。とってもサクサクで美味しく仕上がりますので、レシピ通り作っていただくことをおすすめいたします。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
先月
チーズ
チーズ
揚げる温度は何度ですか?時間はどのくらい揚げますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
揚げる温度は180℃で、きつね色になるまで焼いてください。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
2ヶ月前

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