簡単!ボリューミーみそチーズカツ レシピ・作り方

「簡単!ボリューミーみそチーズカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

みそチーズカツのご紹介です。薄い豚もも肉をチーズと重ねてミルフィーユ状にすることで、やわらかく、一口食べるとチーズがとろりと溶け出します。みそとチーズの相性もよく、ごはんのおかずにぴったりな味わいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 豚もも肉 (薄切り) 200g
  • スライスチーズ 3枚
  • 味噌 大さじ1
  • 1個
  • 小麦粉 適量
  • パン粉 適量
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1. 豚もも肉は重ねて半分の長さに切ります。スライスチーズは豚もも肉の大きさに合わせて切ります。
  2. 2. 豚もも肉に味噌を塗り、スライスチーズを挟みます。
  3. 3. 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
  4. 4. 鍋の底から3cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れます。4分ほど揚げて豚もも肉に火が通ったら油を切ります。
  5. 5. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

みその量は、お好みで調整してください。 豚もも肉からチーズがはみ出さないように重ね、しっかりと衣をまぶしてください。

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