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簡単!ボリューミーみそチーズカツ レシピ・作り方
「簡単!ボリューミーみそチーズカツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
みそチーズカツのご紹介です。薄い豚もも肉をチーズと重ねてミルフィーユ状にすることで、やわらかく、一口食べるとチーズがとろりと溶け出します。みそとチーズの相性もよく、ごはんのおかずにぴったりな味わいですよ。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 豚もも肉は重ねて半分の長さに切ります。スライスチーズは豚もも肉の大きさに合わせて切ります。
- 2 豚もも肉に味噌を塗り、スライスチーズを挟みます。
- 3 小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
- 4 鍋の底から3cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、3を入れます。4分ほど揚げて豚もも肉に火が通ったら油を切ります。
- 5 お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
みその量は、お好みで調整してください。 豚もも肉からチーズがはみ出さないように重ね、しっかりと衣をまぶしてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
カリッとジューシーな食感が魅力の一品です。豚もも肉とチーズの相性が抜群で、味噌をしっかり塗ることでソース要らずの美味しさに。出汁入り味噌を使うとさらに風味豊かな仕上がりに。お子様にも大好評で、普段肉嫌いな子供でも完食してくれるほど。衣づけも簡単にアレンジでき、お弁当のおかずにもぴったり。家族みんなが喜ぶボリューミーな一品です。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
チーズ
揚げる温度は何度ですか?時間はどのくらい揚げますか?
kurashiru
揚げる温度は180℃で、きつね色になるまで焼いてください。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
roro
揚げないで作る方法有りますか?
kurashiru
こちらレシピは揚げて作る、みそチーズカツとなっております。とってもサクサクで美味しく仕上がりますので、レシピ通り作っていただくことをおすすめいたします。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
neko_no_niwa
味噌は出汁入りがいいですか?無しがいいですか?
kurashiru
味噌は出汁の入っていない味噌をご用意いただくことをおすすめいたします。出汁入りの味噌を使用すると仕上がりの風味が濃くなる可能性がございます。ぜひ作ってみてくださいね。よろしければ「たべれぽ」への投稿もお待ちしております。
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