【あるなしクイズ】スイカにあってバナナにないものなーんだ？気になる正解は…

スイカは「ある」、バナナは「なし」、映画は「ある」。あるとなしにはどんな違いがあるかわかりますか？ぜひ問題文をみて考えてみてくださいね！あるなしクイズのあとは、クイズの答えにちなんだおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

Q. 「ある」と「なし」の違いは何ですか？

＜ある＞　　　＜なし＞

スイカ　　　　バナナ

映画　　　　　テレビ

恵比寿　　　　渋谷

肩こり　　　　ぎっくり腰

わからない人は、あるの言葉に隠れている別の言葉を探してみてくださいね！共通する何かが見えてくるかもしれませんよ。

ひらめきましたか？それでは、答え合わせです。「ある」に共通するのは…？

「海の生き物の名前が入っている」ということ！

スイカには「いか」、映画には「エイ」、恵比寿には「えび」、肩こりには「たこ」が隠れていました。

さて、ここからはあるなしクイズの答えにちなんで、魚介を使ったおつまみのレシピをご紹介します。オシャレなバル風おつまみのしらすとエビのアヒージョや、居酒屋風おつまみのイカわた炒めなど、バラエティ豊かなレシピをピックアップ！ぜひチェックしてみてくださいね。

濃厚な味わいが絶品の、カツオとアボカドのユッケをご紹介します。角切りにしたアボカドとカツオにしょうゆやコチュジャンなどの調味料を混ぜ合わせ、卵黄をトッピングして仕上げました。コチュジャンのほんのりピリッと甘辛い味わいが、フレッシュな具材によく合いますよ。卵黄を絡めながら食べると、より一層まろやかで奥深い味わいが楽しめます。

材料(2人前)

• アボカド・・・1個
• カツオ (刺身用 柵)・・・200g
• (A)しょうゆ・・・小さじ2
• (A)ごま油・・・小さじ2
• (A)コチュジャン・・・小さじ1
• (A)砂糖・・・小さじ1
• (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
• 卵黄・・・1個
• 小ねぎ (小口切り)・・・適量
• 白いりごま・・・適量

作り方

準備.アボカドは皮と種を取り除いておきます。
1.アボカドは1cm角に切ります。
2.カツオは1cm角に切ります。
3.ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
4.1、2を入れ全体に味が馴染むよう混ぜ合わせます。
5.器に盛り付け、卵黄を乗せ、小ねぎ、白いりごまを振りかけて完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

魚介の旨味がたっぷり詰まったやみつきレシピ、しらすとエビのアヒージョです。一味唐辛子と粗挽き黒こしょうのスパイシーで刺激的な風味がクセになること間違いなし！プリプリのエビとも相性がよく、後引くおいしさです。パンやクラッカーにつけて食べるのもおすすめですので、ぜひ試してみてくださいね。

材料(2人前(直径16cmのスキレット))

• エビ (むきエビ)・・・100g
• 釜揚げしらす・・・60g
• ニンニク・・・1片
• オリーブオイル・・・200ml
• (A)塩・・・小さじ1/2
• (A)粗挽き黒こしょう・・・小さじ1/2
• (A)一味唐辛子・・・小さじ1/2
• パセリ (生)・・・適量

作り方

準備.エビは背ワタを取り除いておきます。パセリは刻んでおきます。
1.ニンニクは薄切りにします。
2.スキレットにオリーブオイル、1、(A)を入れて中火にかけます。
3.ニンニクの香りが立ってきたらエビ、釜揚げしらすを入れ、中火で3分程煮込み、エビに火が通ったら火から下ろします。
4.パセリを散らして完成です。

やみつき必至の、大根とイカわた炒めを作ってみましょう！下処理の際に絞り出した濃厚でコクのあるわたを使うことで、海鮮の旨みが効いた奥深い味わいの一品に仕上がります。イカのおいしさを存分に味わうことができ、箸がどんどん進みますよ。イカを炒めすぎないのがやわらかく仕上げるコツです。難しそうに見えますが意外と簡単なので、ぜひ挑戦してみてくださいね。

材料(2人前)

• イカ (ヤリイカ)・・・1杯
• 大根・・・100g
• (A)料理酒・・・大さじ1
• (A)しょうゆ・・・大さじ1
• (A)みりん・・・大さじ1
• ごま油・・・小さじ1
• 小ねぎ (小口切り)・・・適量

作り方

準備.イカは胴と内臓、げそに分け、軟骨を取り除きます。内臓は墨袋を取り除き、わたを絞り出しておきます。げそはくちばしを取り除き、吸盤をしごいておきます。大根は皮を剥いておきます。
1.大根は短冊切りにします。
2.イカは胴は輪切り、げそは一口大に切ります。
3.別のボウルに2とわた、(A)を入れて混ぜます。
4.中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れてフチが半透明になるまで炒めます。
5.3を入れて中火でイカに火が通るまで炒め、火を止めます。
6.器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

つい食べ進める手が止まらない、フィッシュアンドチップスはいかがですか？タラにつける衣にビールを加えることで、サクサクでカリッとした食感に仕上げました。食感のよいタラに加え、ほくほくのじゃがいもがやみつきのおいしさ！タルタルソースやケチャップをつけて食べても絶品です。ぜひお好みのソースでお楽しみくださいね。

材料(2人前)

• タラ (生)・・・150g
• 塩・・・ふたつまみ
• 薄力粉・・・大さじ1
• じゃがいも (計150g)・・・2個
• 水 (さらす用)・・・適量

-----衣-----

• 薄力粉・・・20g
• 片栗粉・・・20g
• ベーキングパウダー・・・小さじ1/4
• 塩・・・ひとつまみ
• ビール・・・60ml

• 揚げ油・・・適量

作り方

準備.じゃがいもは芽を取り除いておきます。タラは皮と骨を取り除いておきます。
1.じゃがいもは皮付きのまま6等分のくし切りにします。
2.水を張ったボウルに1を入れて20分程さらし、水気を切り、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
3.タラは一口大に切り、塩をふり、薄力粉をまぶします。
4.ボウルに衣の材料を入れて泡立て器で混ぜ合わせ、3をくぐらせます。
5.フライパンの底から3cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱します。2を入れて8分程揚げ、こんがりと色づき、火が通ったら油を切ります。
6.同じフライパンの油を180℃に熱し、4を入れて5分程揚げ、火が通ったら油を切ります。
7.器に5、6を盛り付けて完成です。

いかがでしたか？今回はあるなしクイズと、クイズの答えにちなんだ魚介を使ったおつまみレシピをご紹介しました。刺身を使ったり、エビやイカを使って作ったりなど、使用する魚介によっていろいろな味わいのおつまみが楽しめます。今回ご紹介したレシピはどれも、お酒がどんどん進むおつまみばかりです。ぜひ週末の晩酌に参考にしてみてくださいね。

※20歳未満の飲酒はやめましょう。