2021.9.19

フライパンひとつで楽ラク!手抜き感ゼロの人気“ワンパン”レシピ5選

作るのも、片付けも簡単!「ワンパン」メニューは忙しい毎日の心強い味方です。今回はクラシルのInstagramで人気のあったレシピをピックアップ!フライパンひとつで完成するのに手抜きに見えない、優秀レシピをご紹介します。

作ってそのまま食卓に出せちゃうペッパーライスや、別ゆで不要のパスタなど、本来はコンロをいくつも使ったり、下ごしらえが必要なメニューがアイデア次第で楽々メニューに大変身しちゃいますよ。

※ピックアップされたレシピの基準については、クラシルのInstagramアカウントにおいて「投稿いいね数」を基準に制作しております

1.スキレットで バターコーンペッパーライス

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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バターと黒こしょうの風味が効いた、食欲そそるペッパーライスのご紹介です。熱々のスキレットごと食卓に出せば、まるでお店みたいなごちそうになります。もちろんフライパンでも作れるのでスキレットがなくても大丈夫。ごはん物はチャーハンや丼がおなじみですが、見た目にも楽しいペッパーライスなら、一品で大満足なメニューになりますよ。

材料(1人前)

  • ごはん・・・200g

-----ペッパーポーク-----

  • 豚こま切れ肉・・・100g
  • (A)粗挽き黒こしょう・・・小さじ⅓
  • (A)塩・・・小さじ1/4
  • 有塩バター・・・10g

-----バターコーン-----

  • コーンの水煮 (正味量)・・・30g
  • 粗挽き黒こしょう・・・小さじ⅓
  • 有塩バター・・・10g
  • 有塩バター (トッピング用)・・・10g
  • しょうゆ・・・小さじ2
  • パセリ (生)・・・適量

作り方

準備.パセリはみじん切りにしておきます。
1.中火で熱したスキレットにバターコーン用の有塩バターを入れ溶かし、コーンの水煮、粗挽き黒こしょうを入れ全体に味がなじむように炒め、一度取り出します。
2.同じスキレットを中火で熱し、ペッパーポーク用の有塩バターをひき、豚こま切れ肉を入れ、(A)をふり、豚こま切れ肉に火が通るまで炒めます。
3.豚こま切れ肉を周りに寄せ、真ん中にごはん、1をのせて火から下ろし、トッピング用の有塩バター、パセリを散らし、しょうゆをまわしかけたら出来上がりです。

2.フライパンひとつで簡単 レタスとベーコンのスープパスタ

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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パスタはお手軽メニューの代表ですが、鍋やフライパン、ザルなど道具をたくさん使ったりして、意外と片付けが面倒ですよね。これなら楽々!フライパンひとつでできちゃうんです!ベーコンの旨味が効いたおいしいスープパスタが簡単に作れますよ。シャキシャキのレタスが食感のアクセントです。帰りが遅くなった日や休日のランチなど便利に使えるメニューです。

材料(1人前)

  • スパゲティ・・・100g
  • レタス・・・2枚
  • ベーコン (薄切り、ハーフ)・・・50g
  • (A)コンソメ顆粒・・・小さじ2
  • (A)塩こしょう・・・少々
  • 水・・・400ml
  • オリーブオイル・・・大さじ1
  • パセリ (乾燥)・・・適量
  • 粗挽き黒こしょう・・・適量

作り方

1.レタスは手で一口大にちぎります。
2.ベーコンは1cm幅に切ります。
3.フライパンを中火に熱し、オリーブオイルをひき、2を入れて炒めます。
4.火が通ったら水を入れて沸騰させ、スパゲティを手で半分に折って入れ、(A)を加え、パッケージの表記通りにゆでます。
5.ゆで上がり時間の1分前になったら1を加えて混ぜ合わせ、火から下ろします。
6.器に盛り付け、トッピングをかけて完成です。

3.ワンパンで朝ごはん くり抜き食パンハムエッグ

※画像タップでレシピ動画ページに移動します。
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朝ごはんの定番、トーストとハムエッグをフライパンひとつでドッキング!見た目にも楽しいアレンジ朝ごはんはいかがでしょうか。凝ったレシピに見えて、実はとっても簡単!さっと作れて洗い物も少ない上に、食べやすいのもうれしいポイントです。ちょっとオシャレな、自慢の朝ごはんがささっとできちゃいますよ。

材料(1人前)

  • 食パン (6枚切)・・・1枚
  • ピザ用チーズ・・・30g
  • 卵・・・1個
  • ハム・・・1枚
  • 有塩バター・・・10g
  • 黒こしょう・・・少々
  • グリーンリーフ・・・1枚

作り方

1.食パンの中央を丸くくり抜きます。
2.フライパンを中火に熱し、有塩バターを入れて溶かし、1の外側を焼きます。
3.中央に卵を落とし、ピザ用チーズ、ハムの順に乗せ、1のくり抜いた方の食パンをかぶせ、ひっくり返します。
4.焼き目が付いたらグリーンリーフを敷いたお皿に盛り、黒こしょうをかけて完成です。

※ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避け、しっかり加熱してください。

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