2019.4.2

アスパラを楽しむために作る アスパラが主役のレシピ

アスパラ丸ごとつくね

シンプルにアスパラをいただくのもおいしいけれど、やっぱりボリュームも欲しいという方には、こちらのレシピがおすすめ。アスパラを竹串の代わりにして、串までおいしくいただける楽しいアイディアのつくねです。ジューシーなお肉とシャキシャキのアスパラの食感がおいしく、最後まで飽きさせません。甘辛いタレはご飯にもビールにも合いますよ。ご家庭で居酒屋気分を味わってみてはいかがでしょう。

いろいろなレシピで作ってみて

いかがでしたか?アスパラの種類はさまざまあり、細いものもあるので、一概に茎が太ったものが新鮮とは言えませんが、ハリがあり、瑞々しいものを選ぶようにしましょう。アスパラのレシピはまだまだたくさんあります。アスパラをたくさん手に入れてレシピに迷ったら、ぜひクラシルのレシピを参考に作ってみてくださいね。料理の幅も広がりますよ。

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