お家でも作れる「ピザ」のおすすめ具材とは？定番から変わり種までご紹介！

「ピザ」は具材を変えると、味わいもガラッと変わりますよね。サラミなどの定番具材もおいしいですが、たまには和風やスイーツ系でアレンジを楽しんでみませんか？今回は、肉や魚介、野菜、変わり種と、カテゴリー別にピザのおすすめ具材をご紹介します。記事後半でご紹介する、バラエティ豊富なピザレシピは必見です！

ピザにボリュームと旨味をプラスしたいなら、やっぱり肉系のトッピングがおすすめです！ 加熱済みの加工肉を使えば、手軽に仕上がって失敗も少なく、おうちピザにもぴったりですよ。

サラミやソーセージは焼くことで香ばしさが引き立ち、とろけたチーズとの相性も抜群。生ハムやローストビーフなどは焼きあがったあとにのせてもおいしく食べられます。

ジューシーで塩気のある肉類は、1種類だけでなく2〜3種類組み合わせるのもおすすめ。味に深みが出て、パーティーシーンでも喜ばれる一枚になりますよ。

⭐️クラシルシェフのコツとポイント⭐️
鶏肉や豚肉などの生肉は、あらかじめ加熱してからのせると安全かつ水っぽさも防げます。焼き鳥風に甘辛く味つけしてのせても美味しくいただけますよ。

プリッとした食感や旨味をプラスしたいときは、魚介のトッピングがぴったり。肉とはひと味違う、上品でリッチな味わいに仕上がりますよ。

えびやいか、たこなどは火を通すとプリプリとした食感が出て、ピザのアクセントにぴったりです。また、ツナ缶やしらす、アンチョビなどの保存食を活用すれば、手軽に魚介の風味が楽しめます。

魚介系ピザはチーズとの相性もよく、ワインや白ソース系ともマッチしやすいのが魅力。バジルやレモン、オリーブオイルと合わせると、さわやかな風味が引き立ちますよ。

⭐️クラシルシェフのアレンジポイント⭐️
生の魚介をそのままのせると水分が出てしまい、ピザ生地がべたつくことがあります。軽く加熱してからトッピングする、または水気をよく切ってから使うのがおすすめです。

彩りを加えたいときや、さっぱりとした味わいに仕上げたいときは、野菜のトッピングが大活躍してくれます。シャキッとした食感やほんのりとした甘みが、チーズやソースとの相性を引き立ててくれるでしょう。

色も形も豊かな野菜を加えることで、ピザの見た目もぐっと華やかに。 特に玉ねぎやきのこ類は、加熱することで香ばしさや旨味が引き立ちます。

野菜を選ぶ際は、メインの具材やソースと相性のよいものを選ぶこともポイントです。トマトソースにはナスやバジル、ホワイトソースにはコーンやきのこ、ジェノベーゼソースにはじゃがいもやアスパラガスなどがよく合います。

パスタのソースと具材の組み合わせを参考にすると、間違いのないおいしさに仕上げることができますよ。

いつものピザにちょっと変化をつけたいときは、和風やスパイシー系、スイーツ系など、いつもとはちょっと違う具材にチャレンジしてみましょう。新しい組み合わせで、ピザの楽しみ方がぐんと広がりますよ！

ひと味違うピザを楽しみたいときには、和の食材やスパイシーなトッピングがおすすめです。意外な組み合わせに思えても、チーズやソースにもよく合いますよ。

焼き鳥や明太子は、チーズと合わせることでコクが増し、クセになる味わいに。納豆やしらすなども意外とチーズとよく合い、和風ピザとして人気です。

カレーやサルサをソースに使えば、スパイシーな香りが食欲をそそるごちそうピザになりますよ。お好みの具材と合わせて、個性豊かな一枚を楽しんでみてくださいね。

ピザはデザートにもアレンジ可能です。甘いトッピングを組み合わせれば、おやつやパーティーの締めにぴったりの一品が完成します。

フルーツやマシュマロ、チョコレート、カスタードクリームなどを使ったスイーツ系ピザもおすすめです。

チョコレートにマシュマロを合わせたり、カスタードクリームにバナナやりんごをトッピングしたりと、クレープを作る感覚でお楽しみくださいね！

さまざまな具材を使ったピザ、おうちでも作ってみたいですよね！ここからは、バラエティ豊富なピザレシピをご紹介します。肉や魚介を使った定番レシピはもちろん、フルーツを使った変わり種ピザや、生地の作り方も合わせてご紹介していますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

生ハムとモッツァレラチーズ、ベビーリーフをトッピングした、サラダ感覚のピザです。生ハムの塩気がアクセントになった、リッチな味わいはワインのおつまみにぴったり！生ハムは仕上げにトッピングして、ねっとりとした食感を活かすことがポイントですよ。

エビをたっぷりとトッピングした、ポテトジェノベーゼピザです。プリプリのエビとホクホクのじゃがいも、バジルの爽やかな風味が絶妙にマッチして、一度食べたらやみつきになるおいしさ！生地はベーキングパウダーを使っているので、捏ねたらすぐに焼くことができますよ。

幅広い世代に人気のある、照り焼きチキンピザはいかがでしょうか。鶏肉はフライパンで甘じょっぱく炒めてからトッピングすると、火の通りがよくジューシーな食感に仕上げることができます。マヨネーズをトッピングしていただけば、まろやかなコクが口いっぱいに広がりますよ！

クリームチーズにはちみつをかけた、スイーツ感覚のピザです。まるでチーズケーキのように甘くクリーミーな味わいは、ひと口食べたらやみつきになること間違いなし！黒こしょうのピリッとした辛味もよく、ワインにもよく合いますよ。

より手軽にピザを楽しみたい方は、フライパンで焼くのがおすすめです！生地の両面をフライパンで焼けば、カリッふわっとおいしいピザを簡単に作ることができますよ。ぜひお好みの具材で作ってみてくださいね。

続いてもフライパンで作るピザのご紹介ですが、こちらのレシピは焼き鳥缶を使って和風に仕上げました。ソースはクリームチーズを使っているので、甘じょっぱく濃厚な味わいを楽しむことができますよ。

市販のピザクラストで作る、マッシュルームとハムのピザです。ハムとマッシュルーム、玉ねぎの組み合わせは、どこか懐かしさを感じる定番のおいしさ！ピーマンやコーンをプラスしたりと、お好みのアレンジをお楽しみくださいね。

シンプルだけどやっぱりおいしい！ツナコーンピザはぜひレパートリーに加えていただきたい一品です！ツナはしょうゆで下味をつけると、少し和風で親しみやすい味わいに仕上げることができますよ。コーンのつぶつぶとした食感もよく、マヨネーズなしでも十分おいしくいただけます。

カスタードにチョコバナナをトッピングした、スイーツ系ピザはいかがでしょうか。まるでチョコバナナパイのような、とろりと甘く濃厚な味わいを楽しむことができますよ！いちごやりんごなど、ほかのフルーツでアレンジしてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

まるでチョコレートパイのような、マシュマロとチョコレートのピザです。サクッと軽いピザクラストに、ほろ苦いチョコレート、ふわふわのマシュマロが絶妙にマッチして、甘いものがお好きな方にはたまらないおいしさ！材料をのせて焼くだけの簡単レシピなので、ぜひレパートリーに加えてみてくださいね。

今回は、定番から変わり種までピザのおすすめ具材と、バラエティ豊富なピザレシピをご紹介しました。ピザは具材の組み合わせで、さまざまなアレンジを楽しむことができます。普段とはひと味違うピザを楽しみたいときは、和風やスイーツ系などの変わり種具材を試して、ぜひ自分好みの味わいを見つけてみてくださいね。