バレンタインに贈る「カップケーキ」の意味とは？簡単レシピもご紹介！

バレンタインで贈るお菓子には、それぞれ意味があることをご存じですか？今回は、バレンタインのギフトとして選ばれることも多い「カップケーキ」の意味を解説します。見た目の似ているマフィンとの違いや、おうちで作れるカップケーキのおすすめレシピもご紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

バレンタインといえばチョコレートを贈るのが主流ですが、なかにはかわいらしい見た目の「カップケーキ」をプレゼントする人もいるのだそうです！バレンタインで贈るお菓子にはそれぞれ意味があり、カップケーキには「あなたは特別な人」という意味が込められているのだとか。ほかのお菓子と比べて高価であることがその理由といわれており、大切な恋人や意中の人、また家族に贈るのにもぴったりといえますね。

カップケーキといえば、ホイップクリームやフルーツ、アラザンなどで華やかに飾られたものを思い浮かべる方が多いですが、実はカップケーキにも種類が豊富にそろっていて、相手の好みに合わせて選びやすいのが魅力の一つ。手作りでも、お店で買ったものでも、さまざまなデザインから相手を想って選んだ一品は、受け取る側もとてもうれしく特別感を感じますよね。

カップケーキは、特別な存在の人に贈るのにぴったりのお菓子だとわかりましたね。ところで、そもそもカップケーキとはどんなお菓子なのでしょうか。以下で、材料や味わい、食べるシーンなどを確認してみましょう。

カップケーキとは名前の通り、カップに生地を流し入れて焼いた小さなケーキのこと。これが名前の由来ともなっていますが、材料をカップに入れてざっくりと計って作っていたことが由来という説もあります。

カップケーキの材料は、小麦粉やバター、砂糖、卵、ベーキングパウダーなど。ふんわりしっとりとした食感が特徴で、焼きあがったケーキの上にホイップクリームやフルーツ、アラザン、チョコスプレーなどをトッピングしたものも多くあります。生地自体にバニラやチョコレート、抹茶などのフレーバーを加えたものもあり、バリエーションが豊富なのがうれしいポイント！

海外では、日常的に食べるお菓子というよりは、誕生日や結婚式、パーティーなど特別な日に食べるお菓子なのだそうです。

カップケーキとよく似たお菓子に「マフィン」がありますが、見た目が似ていてどう違うのかわからないという方もいますよね。そこで、以下ではカップケーキとマフィンの違いを見てみましょう。

まずカップケーキはお菓子に分類され、さらに細かくいうと洋菓子の一種です。一方、マフィンはパンの一種とされており朝食などでもよく食べられます。

一言でマフィンといっても種類があり、大きく分けるとイギリス風の「イングリッシュマフィン」とアメリカ風の「アメリカンマフィン」の2種類があります。イングリッシュマフィンは、小麦粉や塩、水、イーストなどで作った生地を円盤状に焼きあげたパンのことを指します。対してアメリカンマフィンは、卵や砂糖、油脂も加えた生地をカップ状の型に入れて焼いたもので、こちらがカップケーキとよく似ているのが特徴です。

マフィンのほうが小麦粉の配合割合が多く、甘さも控えめな傾向があります。また、油脂はカップケーキではバター、マフィンでは植物性オイルを使うことが多いようですよ。

先ほども触れましたが、カップケーキはクリームなどで飾りつけをすることもありますが、マフィンはそのまま食べるのが一般的。マフィンは生地にチョコレートやブルーベリー、バナナ、チーズなどを混ぜこんだものが多くあり、生地の味わいのバリエーションを楽しむこともできます。

ちなみに、カップケーキと同じように、マフィンにも「あなたは特別な人」という意味があり、バレンタインのギフトにおすすめです。

さてここからは、おうちで作れるカップケーキのおすすめレシピをご紹介します。濃厚なチョコレート風味のカップケーキや、ほっとする味わいの抹茶のカップケーキなど、バラエティ豊かなレシピをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

シンプルなカップケーキのレシピです。ふんわりとした食感の生地がとてもおいしいですよ。ホイップクリームやチョコペンなどでアレンジしたオリジナルカップケーキの土台にもできるので、ぜひ作ってみてくださいね。

おやつにぴったり！クリームチーズのふんわりカップケーキを作ってみましょう。アーモンドプードルを加えた風味豊かで香ばしい生地に、ざっくりと加えたクリームチーズがいいアクセントです。ぜひお試しくださいね。

バレンタインにもおすすめの、チョコレートカップケーキのレシピをご紹介します。チョコレート風味のしっとりとした生地とくるみが相性抜群！何度でも作りたくなるおいしさですよ。

ホワイトチョコレートと抹茶のカップケーキもとても簡単なので、ぜひ作ってみてください。ホワイトチョコレートのコクのある甘さと抹茶の風味で、ほっと安らぐような味わい。コーヒーや紅茶のお供にもおすすめですよ。

キャラメルの香りがたまらない、カップケーキをご紹介します。バナナを練り込んだしっとりと甘い生地に、塩キャラメルクリームがマッチして、やみつきになるおいしさ！おもてなしスイーツにもいかがでしょうか。

今回は、バレンタインに贈るカップケーキの意味や、カップケーキとマフィンの違い、カップケーキのおすすめレシピをご紹介しました。カップ型に生地を入れて焼くカップケーキは、お菓子作り初心者の方でもきれいに作りやすく、子どもと作るのもおすすめですよ。今回ご紹介したレシピも参考に、ぜひおうちでカップケーキを作ってみてくださいね。