あるなしクイズです!ピーマンには「ある」、ナスには「なし」。では、「タクシー」は「ある」と「なし」のどちらに当てはまるでしょうか?問題をよく見て、この謎を解き明かしてみてくださいね。答え合わせのあとは、クイズにちなんだおすすめレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。
【あるなしクイズ】ピーマンにあってナスにないとき、”タクシー”はある?なし?正解は…
【食べ物なぞとき】さっそく解いてみましょう!
Q. 「タクシー」はある?なし?
<ある> <なし>
ピーマン ナス
イースター ハロウィン
ジーンズ デニム
オートバイ バイク
「ある」の言葉を声に出してみると、何かに気づくかもしれませんよ。
ひらめきましたか?それでは、答え合わせです。タクシーは...
「ある」でした!
実は、「ある」の言葉には英語のアルファベットの読みが隠れているんです。ピーマンは「ピー(P)」、イースターは「イー(E)」、ジーンズは「ジー(G)」、オートバイは「オー(O)」。これに従うと「タクシー」には「シー(C)」が隠れているので、正解は「ある」でした!
ピーマンとナスの簡単レシピをご紹介!
ここからは、クイズに登場したピーマンとナスを使った簡単おかずレシピをご紹介します。やみつき無限ピーマンやナスの味噌バターなど、人気のレシピをピックアップしました。早速チェックして献立の参考にしてみてくださいね。
まずはピーマンレシピをピックアップ!
1.ツナ缶で簡単 やみつき無限ピーマン
10分で完成!ツナ缶とピーマンで作る、やみつき無限ピーマンをご紹介します。ピーマンの甘みと旨みたっぷりのツナが合わさり、ごま油とニンニクの風味が食欲をそそる一品です。ピーマンはさっと湯通しすることで甘みが引き立ち、色鮮やかに仕上がりますよ。味つけも材料もシンプルなので、あと一品ほしいときにもおすすめです。
材料(2人前)
- ピーマン (計250g)・・・6個
- お湯 (ゆで用)・・・適量
- ツナ水煮 (正味量)・・・50g
- (A)めんつゆ (2倍濃縮)・・・大さじ1.5
- (A)ごま油・・・小さじ1
- (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/2
- 白いりごま・・・適量
作り方
準備.ピーマンは縦半分に切りヘタと種を取り除いておきます。
1.ピーマンは横に細切りにします。
2.お湯を沸かした鍋に1を入れて、ピーマンがしんなりするまで30秒程ゆで、お湯を切ります。
3.ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2、ツナ水煮を加えて和えます。
4.器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
2.たっぷりピーマンと豚バラ肉の炒め物
コク旨でごはんが進む、たっぷりピーマンと豚バラ肉の炒め物はいかがでしょうか。やわらかくジューシーな豚バラ肉とピーマンの食感がとてもよく合い、箸が止まらないおいしさ!豚バラ肉は片栗粉をまぶすことで旨みが閉じ込められ、調味料もよく絡んでとてもおいしく仕上がります。ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
- 豚バラブロック肉・・・100g
-----下味-----
- (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1
- (A)しょうゆ・・・小さじ1/2
- 片栗粉・・・大さじ1
- ピーマン・・・4個
- (B)料理酒・・・大さじ1
- (B)しょうゆ・・・小さじ2
- (B)砂糖・・・小さじ1
- (B)鶏ガラスープの素・・・小さじ1/2
- ごま油・・・大さじ1
作り方
1.ピーマンは半分に切りヘタと種を取り除き、細切りにします。
2.豚バラブロック肉は細切りにします。ボウルに入れ、(A)を入れて揉みこみ、片栗粉をまぶします。
3.中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れ、色が変わるまで炒めます。
4.1を入れ、ピーマンがしんなりするまで中火で炒め合わせます。
5.(B)を入れて中火で炒め合わせ、全体に味がなじみ、豚バラブロック肉に火が通ったら火から下ろします。器に盛り付けて完成です。
つづいてナスのレシピをご紹介!
3.万能おかず なすの味噌バター
みそとバターのコクのある味わいでごはんのお供にぴったりな、なすの味噌バターをご紹介します。バターの風味と甘いみそダレがナスによく染み込み、ついつい箸が進んでしまうおいしさです。ナスは焼き色をつけることでバターの香ばしさが加わり、仕上げに追加するバターでさらにコクが増して濃厚な味わいがお楽しみいただけますよ。
材料(2人前)
- ナス (計200g)・・・2本
- (A)みそ・・・大さじ1
- (A)砂糖・・・大さじ1
- (A)料理酒・・・大さじ1
- 有塩バター (焼く用)・・・20g
- 有塩バター (仕上げ用)・・・5g
作り方
1.ナスはヘタを切り落とし、縞目状にピーラーで皮をむき、1cm幅の輪切りにします。
2.ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
3.フライパンに焼く用の有塩バターを入れて中火で熱し、1を入れます。
4.両面に焼き色がついたら2を加え弱火で炒めます。汁気がなくなったら火を止め、仕上げ用の有塩バターを加え、混ぜ合わせます。
5.器に盛り付けて完成です。
4.ナスとエビのオイスターソース炒め
オイスターソースで簡単に味が決まる!ナスとエビのオイスターソース炒めを作ってみませんか。エビの旨みとナスから染み出たタレがジュワッと口の中に広がり、思わず笑みがこぼれるおいしさ!食べ応えもあるのでメインのおかずにぴったりな一品です。エビはプリプリに仕上がるように、片栗粉をまぶすのがポイントですよ。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
- ナス・・・2本
- 水 (さらす用)・・・適量
- エビ (殻つき)・・・200g
- (A)料理酒・・・大さじ1
- (A)塩・・・ひとつまみ
- 片栗粉・・・大さじ1
-----合わせダレ-----
- オイスターソース・・・小さじ2
- 砂糖・・・小さじ1
- 鶏ガラスープの素・・・小さじ1
- ごま油・・・大さじ2
- 小ねぎ (小口切り)・・・適量
作り方
準備.エビは、殻をむき背ワタを取り除いておきます。
1.ナスはヘタを切り落とし、乱切りにします。水を張ったボウルに入れ5分程さらし、水気を切ります。
2.ボウルにエビを入れ、(A)をもみこみ、片栗粉をまぶします。
3.別のボウルに合わせダレの材料を入れ、混ぜ合わせます。
4.中火で熱したフライパンにごま油の半量をひき、2を入れエビの色が変わるまで炒め一度取り出します。
5.同じフライパンに残りのごま油をひき、1を入れナスがしんなりするまで中火で炒めます。4を戻し入れて炒め合わせ、3を加えエビに火が通ったら火から下ろします。
6.お皿に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。
おいしさを再発見!ピーマンとナスのおかずを作ってみよう
今回はあるなしクイズと、ピーマンとナスのおかずレシピをご紹介しました。ピーマンとナスは脇役になりがちですが、和洋中どんな料理にも使いやすく、日々のおかずに役立つ食材ですね。少ない材料でおいしい一品が簡単にお作りいただけますので、ぜひご紹介したレシピを参考にしてみてくださいね。