【カロリークイズ】牛丼と親子丼、1人前のカロリーが低いのはどっち？気になる正解は…

カロリークイズです！「牛丼」と「親子丼」ではどちらが低カロリーでしょうか？どちらも一品で大満足な人気の丼ですが、カロリーに差があるんです！

正解を発表したあとは、簡単に作れる牛丼と親子丼のレシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね。

正解は、「親子丼」！

牛丼1人前と親子丼1人前を比べると、親子丼の方が低カロリーなんです。予想は当たっていましたか？

• 牛丼　1人前（約220g）・・・580kcal
• 親子丼　1人前 （約220g）・・・534kcal

比べてみると、その差は50kcal弱。正解した人の中には、思ったほどカロリーが変わらないと思った方もいらっしゃるのではないでしょうか。ぜひメニューを選ぶときの参考にしてみてくださいね！

日本食品標準成分表2020年版（八訂）から引用

牛丼も親子丼もささっと作って食べられるので、忙しい日にぴったりですよね。ここからは、牛丼と親子丼のレシピをご紹介します。めんつゆを使って手軽に作る定番の牛丼やチーズ牛丼、親子丼のピリ辛アレンジレシピなどをピックアップしました。ぜひチェックしてみてくださいね。

甘辛い味つけでごはんが進む、定番の牛丼レシピをご紹介します。牛バラ肉の旨みと玉ねぎの甘みが甘辛いつゆに溶けだし、ごはんにも染みこんで絶品の味わいです。だしの風味豊かなめんつゆを使うと、味が簡単に決まりますよ。紅生姜がアクセントになって、最後まで飽きずに召し上がれます。ぜひ作ってみてくださいね。

材料(1人前)

• ごはん・・・200g
• 牛バラ肉 (切り落とし)・・・150g
• 玉ねぎ・・・50g

-----調味液-----

• 水・・・100ml
• めんつゆ (2倍濃縮)・・・50ml
• すりおろし生姜・・・小さじ1

• 紅生姜・・・10g

作り方

1.玉ねぎは薄切りにします。
2.鍋に調味液の材料を入れて混ぜ合わせ、中火にかけます。
3.沸騰したら1、牛バラ肉を入れて中火のまま煮ます。
4.汁気が1/3量ほどになり、牛バラ肉に火が通ったら火から下ろします。
5.器にごはんをよそい、4を汁ごと全体にのせ、紅生姜を添えて完成です。