ふわとろ親子丼　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 三つ葉は根元を切り落としておきます。
2. 1. 三つ葉は3cm幅に切ります。
3. 2. 玉ねぎは5mm幅に切ります。
4. 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。
5. 4. フライパンに水、(A)、2を入れて中火にかけます。煮立ったら3を加えて鶏もも肉に火が通るまで煮込みます。
6. 5. 溶き卵の半量を加えて蓋をし、弱火で1分加熱します。
7. 6. 残りの溶き卵を加えて10秒ほど中火にかけ、火から下ろします。
8. 7. 器にごはんを盛り付け、6をのせ、1をのせて完成です。