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15分で作れる
晩御飯のメインおかずレシピ
おすすめの60選を紹介
最終更新日 2023.12.23
今日の晩ごはんにおすすめのメイン料理レシピをピックアップしました。鶏もも肉や豚バラ肉などを使い、全て15分以内に作れるお手軽おかずのレシピです。忙しいときや時間のないときの献立の参考にしてみてくださいね。
目次
ごはんがすすむ!チキンとキャベツのガーリック炒め
照り焼きチキン
豚こま肉とナスとしめじのオイスター炒め
ごま油香る豚キムチ炒め
豚肉と玉ねぎのチーズケチャップ炒め
とっても簡単!卵とトマトの中華風炒め
とろっとガッツリ肉もやし
あっという間にしみしみ 大根と鶏肉の照り炒め
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忙しい方のお助けレシピ!鶏胸肉の白菜蒸し
調理
15
分
費用目安
200
円
4.5
801件の評価
白菜、生姜、ごま油、ポン酢、白すりごま、豆板醤、すりおろしニンニク、鶏むね肉、小ねぎ、めんつゆ、料理酒
電子レンジで作る、鶏むね肉の白菜蒸しはいかがでしょうか。たっぷりの白菜と鶏むね肉が一緒に食べられますよ。酸味のあるピリ辛ダレとの相性も抜群で箸が止まらないおいしさです。忙しい日にも便利な一品なので、ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
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簡単おかず!なすと豚バラのピリ辛みそ炒め
調理
15
分
費用目安
400
円
4.5
800件の評価
ナス、豚バラ肉、ごま油、みそ、みりん、砂糖、しょうゆ、コチュジャン、小ねぎ
フライパンひとつでできるナスと豚バラのピリ辛みそ炒めです。コチュジャンを使ってピリ辛に仕上げたのでごはんもすすみます。具材を変えて自分好みにアレンジしてみるのもオススメです。 簡単にできるので、メインにも、もう一品プラスしたい時にもぜひ作ってみてください。
たべれぽ
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サバ缶で簡単 みぞれ煮
調理
10
分
費用目安
400
円
4.5
728件の評価
サバの水煮缶、水、しょうゆ、みりん、砂糖、顆粒和風だし、小ねぎ、大根おろし
サバの水煮缶を使った、みぞれ煮はいかがでしょうか。缶詰を使うことで、下ごしらえの手間や煮込み時間が省け、時短になります。大根おろしと一緒にさっぱりと食べられるので、お酒のおつまみにもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
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ご飯がすすむ 銀ダラの甘辛煮
調理
15
分
費用目安
400
円
4.5
502件の評価
しょうゆ、酒、みりん、砂糖、水、銀ダラ、大葉
今晩のおかずに、とても簡単な基本の和食、銀ダラの甘辛煮はいかがでしょうか。 煮魚は難しいイメージがありますが、とても簡単に作れるんですよ。 銀ダラ以外の魚でもとてもおいしく作れるので、ぜひ作ってみてくださいね。
たべれぽ
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バター香る 鶏もも肉ときのこのソテー
調理
15
分
費用目安
500
円
4.5
435件の評価
鶏もも肉、しいたけ、有塩バター、しょうゆ、料理酒、パセリ、塩、黒こしょう、サラダ油、まいたけ
皮はパリッと、中はふっくらジューシーな鶏もも肉とキノコのソテーのご紹介です。バターを加えて蒸し焼きにすることで香り豊かに仕上がりますよ。シンプルな味付けで簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
たべれぽ
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