大量消費におすすめ
ブロッコリーレシピ
おすすめの50選を紹介

ブロッコリーの洗い方のご紹介です。小さな花が特徴のブロッコリー、凸凹が多く洗うのが難しく感じるかもしれませんが、水に20分ほど浸け、軸を持って水の中で振るようにして洗う「振り洗い」をすると、花蕾の奥に入り込んだゴミもしっかり取れます。

糖質3g/160kca（1人分）（※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。） 低糖質の野菜でボリュームを出しやすい、ブロッコリーを使った和え物のご紹介です。チーズはプロセスチーズをご使用頂いても糖質量はほぼ変わりません。箸休めやお酒のおつまみにもおすすめです。

まるでイタリアのバルのようなおつまみメニューのご紹介です。たっぷりニンニクと唐辛子が効いたパンチのあるおつまみです。ベーコンの旨味が新じゃがいもとブロッコリーに染み込んでとてもおいくいただけます。お酒のおつまみにもよく合いますよ。

今晩のおかずに、鶏むね肉とブロッコリーの甘酢あんはいかがでしょうか。火を使わずに電子レンジで調理できるので、とても手軽に作れ、忙しい時などにぴったりですよ。お酒のおつまみにも最適なので、是非作ってみてくださいね。

豚バラ肉とブロッコリーのうま塩炒めのご紹介です。食材2つでボリュームたっぷりのごはんが進む一品です。シンプルな調味料ですが、うま味のある飽きない味つけになっていますよ。ぜひお試しくださいね。