ゴーヤトマト

フレッシュトマトと彩り野菜のハヤシライスはいかがでしょうか。野菜の旨味がたっぷり味わえるハヤシライスに仕上げてみました。丸ごと使ったトマトの酸味がアクセントになり、とてもおいしいです。ルーも簡単に作れますのでぜひお試しください。

ハーブミックスを加えた衣で揚げた、ゴーヤの洋風唐揚げはいかがでしょうか。ひと手間かけることでゴーヤの苦味を抑えられ、ぱくぱく食べられるおいしさですよ。手作りのトマトソースとも相性抜群です。ぜひお試しくださいね。

ゴーヤの苦味がクリーミーなソースと絡み合い、とてもまろやかなスパゲティです。味付けする前にしっかりと乳化させることが美味しいスパゲティの秘訣ですので、ぜひお試し下さい。苦味がお酒にもとてもよく合いますので様々なシーンで楽しめる一品です。

ゴーヤと鶏もも肉を一緒に揚げた、ひとくち唐揚げのご紹介です。ゴーヤはひと手間かけることで、苦味が和らぎ食べやすくなります。さらに衣に混ぜた赤しその風味がとてもよく合いますよ。お箸が止まらなくなるおいしさです。ぜひお試しくださいね。 ※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。

ひき肉を詰めることが多い肉詰めですが、鶏もも肉をひとくちサイズに切って、ごろっと食べ応えのあるレシピにしてみました。タンドリーチキンのスパイシーな香りも食欲をそそります。ちょっと変わった肉詰めですが、ぜひお試しください。