マッシュルーム サラダ

チキンをたっぷりと入れた、ケチャップライスの作り方です。一度作り方を覚えてしまえば、そのまま食べるのはもちろん、美味しいオムライスも簡単に作れますよ。ケチャップを具材と一緒に炒めることで、余分な水分が飛んで、より濃厚に仕上がります。ぜひお試しくださいね。

今晩のおかずに、ホワイトマッシュルームとルッコラのサラダはいかがでしょうか。食感の良いホワイトマッシュルームと、香りの良いルッコラが、さっぱりとしたドレッシングとよく合い、副菜にぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

こどもの日におすすめ、鯉のぼりモチーフのオムライスです。お子様が食べやすいように鶏もも肉を小さめに刻んでいます。今回は玉ねぎやピーマン、マッシュルームを使用していますが、ミックスベジタブルに代えると、より手軽に作ることができますよ。ぜひお試しくださいね。

鶏もも肉とマッシュルームに野菜を合わせて炒め、バルサミコ酢としょうゆで味をつけました。コクのある美味しさで、ごはんもお酒も進んでしまいますよ。おもてなし料理にもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。

ジューシーなハンバーグをマッシュルームと一緒にデミグラスソースでじっくり煮込みました。さらにトマトが入り、酸味と色合いがアクセントとなります。お好みの野菜やチーズを入れるとレパートリーが広がります。是非お試しくださいね。