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鯉のぼりオムライス　レシピ・作り方

「鯉のぼりオムライス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.44(60)
こどもの日におすすめ、鯉のぼりモチーフのオムライスです。お子様が食べやすいように鶏もも肉を小さめに刻んでいます。今回は玉ねぎやピーマン、マッシュルームを使用していますが、ミックスベジタブルに代えると、より手軽に作ることができますよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    ブラウンマッシュルームは石づきを切り落としておきます。 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。

  • 0:11
    1.スライスチーズは型で丸くくり抜きます。のりはキッチンバサミで丸く切ります。
  • 0:19
    2.玉ねぎとピーマンはみじん切りにします。ブラウンマッシュルームは5mm幅に切ります。
  • 0:07
    3.鶏もも肉は1cm角に切ります。
  • 0:09
    4.中火で熱したフライパンに有塩バターをひき、3を入れて炒めます。
  • 0:10
    5.鶏もも肉の色が変わってきたら、2を入れて中火で炒めます。
  • 0:13
    6.鶏もも肉に火が通ったら、(A)を加えて中火で炒め、水分を飛ばします。
  • 0:07
    7.ごはんを加えて中火のまま炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  • 0:06
    8.アスパラガスはラップで包み、600Wの電子レンジで1分加熱します。
  • 0:13
    9.ボウルに卵を入れて溶きほぐし、塩を加えて混ぜ合わせます。
  • 0:15
    10.別のフライパンを中火で熱し、サラダ油を入れてキッチンペーパーで薄く伸ばし、9を流し入れます。表面が乾いてきたら、菜箸を使って裏返して30秒焼き、火が通ったら火から下ろします。
  • 0:04
    11.鯉のぼりの形になるように右端に5cm程の切りこみを1ヶ所入れます。
  • 0:24
    12.お皿に7、11を盛り付け、1を目の部分にのせ、8を添え、ケチャップで鱗を描いて完成です。

コツ・ポイント

今回、薄焼き卵は直径26cmのフライパンを使用して焼いています。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

栄養価（1人前あたり）

カロリー：
645kcal
炭水化物：
74.1g
脂質：
27.1g
塩分量：
6.1g
タンパク質：
27.6g

たべれぽ

レシピ満足度
4.44
60人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

子供と一緒に楽しく作れるアイデア料理です。中のケチャップライスはミックスベジタブル、ハムを加えて作ると、パラパラとした食感で本格的な味わいに。卵で包む成形は少し難しいものの、アスパラやきゅうりでヒレを作り、ケチャップで目や鱗を描けば、愛らしい見た目に仕上がります。ボリューム満点でお子様にも大人気で、「おいしい」「かわいい」と喜びの声が上がる特別な一品です。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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